Paradajz crna mačka f1: karakteristike i opis sorte, recenzije
Paradajz crna mačka je novitet na domaćem tržištu, ali je već uspio steći popularnost među vrtlarima koji više vole uzgajati paradajz neobične boje ploda. Ovu vrstu karakteriše visok prinos, odličan ukus i povećana otpornost na bolesti i štetočine. Može se uzgajati u staklenicima i otvorenom tlu u mnogim regijama zemlje.
Paradajz crna mačka je malo podložna nepovoljnim vremenskim uslovima
Istorija selekcije
Ovaj hibrid paradajza dobijen je 2018. godine zahvaljujući zalaganju zaposlenih u poljoprivrednom preduzeću Sibirski Sad, koje se bavi proizvodnjom visokokvalitetnog sadnog materijala i uzgojem novih otpornih sorti. Glavni cilj je bio dobiti sortu tamne boje paradajza, koja će se odlikovati visokim sadržajem likopena u plodu. Ova komponenta je snažan antioksidans. Stoga redovna konzumacija paradajza crne mačke može značajno smanjiti vjerovatnoću od ateroskleroze, raka, katarakte i drugih bolesti.
Opis sorte paradajza Crna mačka F1
Paradajz crna mačka (fotografija ispod) je hibrid, stoga se pri sadnji sjemena ne čuvaju kvalitete vrste. S obzirom na to, potrebno je godišnje nabaviti sadni materijal.
Ovaj paradajz je jedna od neodređenih vrsta, odnosno visok. Kada se uzgaja u stakleniku, visina grmlja doseže 2,0 m, a u nezaštićenom tlu - 1,6-1,8 m. Izbojci crne mačke su snažni, elastični, gusto lisnati sa kratkim internodijama. Maksimalna efikasnost se može postići kada se grmovi formiraju u 1-2 izdanka, stoga se preporučuje da se sve gornje pastorke na vrijeme uklone. To će preusmjeriti snage biljke na formiranje novog jajnika.
Listovi crne mačke imaju standardni oblik i veličinu, bogate tamnozelene nijanse. Stabljika bez artikulacije. Prvi grozd plodova naraste preko 7-9 listova, a svaki sljedeći - nakon 3.
Crna mačka spada u kategoriju ranozrelih vrsta. Stoga se berba može obaviti 85-90 dana nakon pojave prvih izdanaka, što je mnogo ranije od drugih visokih vrsta.
Svaki grozd voća kod Crne mačke sastoji se od 4-6 paradajza
Opis voća
Hibridni paradajz je okrugao sa blagim rebrima, srednje veličine. Svaka težina je oko 160g. Površina ploda je glatka, sjajna. Boja paradajza kada je potpuno zrela postaje crveno-smeđa. Okus voća je slatkast bez kiseline, sa bogatom aromom paradajza.
Pulpa je gusta, mesnata. Pri rezanju paradajza ne izlazi sok. Unutar svake se nalaze 2-3 male komore za sjemenje. Koža je tanka, jaka, blago se osjeti kada se jede. Plodovi se dobro drže na četkici i ne mrve se čak ni kada su potpuno zreli. Paradajz Black Cat može se čuvati u hladnoj prostoriji 2 sedmice bez gubitka izgleda. Istovremeno je dozvoljeno sazrijevanje voća kod kuće.
Paradajz ima ujednačenu boju
Karakteristike paradajza crne mačke
Ovaj hibrid ima neke karakteristike koje ga izdvajaju od ostalih. Stoga je potrebno proučiti glavne karakteristike koje će vam omogućiti da dobijete potpunu sliku paradajza crne mačke.
Prinos paradajza i šta na njega utiče
Ova vrsta ima stabilan prinos, čak i u toplim sušnim ljetima. Od biljke se dobije oko 5 kg plodova. Dakle, od 1 sq. m površine može se požnjeti 15 kg usjeva.
Ovaj pokazatelj direktno ovisi o pravovremenom uklanjanju pastoraka. Ako se ovo pravilo zanemari, biljka troši svoju energiju na izgradnju zelene mase, što negativno utječe na prinos. Također, za uspješan uzgoj crne mačke potrebno je redovno hranjenje, jer ovaj hibrid karakterizira brz rast i rano sazrijevanje plodova, stoga mu je potrebno redovno dopunjavanje hranjivim tvarima.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz crna mačka je vrlo otporna na gljivične i virusne bolesti. Nije podložan verticilije, mozaiku duhana, truleži cvjetova.
Ali s neusklađenošću uslova uzgoja i oštrim promjenama noćnih i dnevnih temperatura, može patiti od fitoftore. Stoga se preporučuje preventivno prskanje grmlja.
U ranoj fazi, kada se presađuje u otvoreno tlo, paradajz crne mačke može oboljeti od koloradske zlatice. Također, pri visokoj vlažnosti i temperaturi u stakleniku, bijeli muš može zaraziti grmlje.
Obim voća
Paradajz crna mačka je jedna od vrsta salate. Stoga se plodovi mogu jesti svježi i koristiti za ljetne salate. Takođe, ovaj hibrid dobro podnosi termičku obradu, pa je pogodan za pripremu zimskih preparata. Zbog svoje male veličine, paradajz se može koristiti za konzerviranje cijelog voća, kiseljenje i kiseljenje.
Ostale mogućnosti korištenja voća:
- sok;
- lecho;
- sos;
- pasta;
- kečap.
Prednosti i nedostaci sorte paradajza Crna mačka
Ovaj hibrid ima određene prednosti i nedostatke. Stoga, prije donošenja konačne odluke o slijetanju, potrebno ih je proučiti. Ove informacije će vam dati opću ideju o paradajzu Black Cat.
Hibrid se odlikuje brzim rastom
Glavne prednosti:
- rano sazrijevanje plodova;
- povećana otpornost na mnoge bolesti;
- odličan ukus paradajza;
- dobra prezentacija;
- otpornost na transport;
- stabilan jajnik čak i na povišenim temperaturama;
- visok sadržaj likopena u voću.
Nedostaci:
- sjeme se ne može koristiti za naknadnu sjetvu;
- potrebno je redovno hranjenje;
- zahtijeva štipanje i vezivanje za oslonac.
Značajke sadnje i njege paradajza
Paradajz crne mačke potrebno je uzgajati u rasadima. Presađivanje sadnica na stalno mjesto treba izvršiti u dobi od 45-50 dana od trenutka klijanja sjemena. Stoga je optimalan period za setvu sa daljim uzgojem u stakleniku prva dekada marta, a u nezaštićenom tlu - kraj ovog meseca.
Slijetanje treba obaviti u širokim kontejnerima visine ne više od 10 cm. Tlo za sadnice treba pripremiti pomoću travnjaka, treseta, pijeska i humusa u omjeru 2: 1: 1: 1. Sjeme treba zakopati u vlažno tlo za 0,5 cm. Prije klijanja, posude trebaju biti na tamnom mjestu s temperaturom od +25 stepeni. Nakon prijateljskog izbijanja sadnica, potrebno ih je preurediti na prozorsku dasku i smanjiti režim na tjedan dana na +18 stepeni, što aktivira razvoj korijena. Nakon toga podignite temperaturu na +20 i držite je na ovom nivou do sletanja u zemlju.
Sjeme klija za 5-7 dana
U početnoj fazi rasta paradajza potrebno je osigurati dvanaestočasovno svjetlo dana. Inače će se sadnice rastegnuti, što će negativno utjecati na prinos i daljnji razvoj grmlja.
Paradajz Black Cat potrebno je posaditi na stalno mesto u stakleniku početkom maja, a u nezaštićeno zemljište krajem ovog meseca ili u junu. Sadnice treba postaviti na udaljenosti od 50 cm tako da ne ometaju jedni druge u razvoju. Odmah u blizini postavite oslonac kako bi se izdanci mogli vezati kako rastu.
Paradajz je potrebno zalijevati po potrebi ispod korijena. U stakleniku, kako biste izbjegli prekomjerno isparavanje, vrijedi malčirati tlo u podnožju grmlja humusom ili tresetom.
Da bi dobili dobru žetvu i na vrijeme, paradajz crne mačke potrebno je redovno gnojiti. Prvi put se to radi 2 sedmice nakon transplantacije. Tokom ovog perioda treba koristiti organske materije ili mineralne mešavine koje sadrže azot. Ubuduće je potrebno gnojivo primjenjivati u intervalima od 14 dana. Tokom cvatnje i zametanja plodova treba koristiti fosforno-kalijumske dodatke.
Paradajz Crnu mačku treba formirati u 3-4 izdanka, a ostatak pastorčadi treba iseći. Grmlje je potrebno očistiti ujutro kako bi se rane osušile prije večeri.
Metode suzbijanja štetočina i bolesti
Da biste zaštitili paradajz crne mačke od fitoftore, grmlje morate prskati fungicidima 1 put u 10-14 dana. Da biste to učinili, možete koristiti lijekove kao što su:
- "Hom"-
![]()
- "Ridomil Gold"-
![]()
- "quadris".
![]()
Također, za zaštitu u početnoj fazi rasta od koloradske bube, sadnice se moraju tretirati radnim rastvorom Aktara ili zalijevati ispod korijena.
Potrebno je pripremiti rastvor Aktare neposredno pre upotrebe
Od bijele muhe u stakleniku trebate koristiti "Confidor Extra".
Ovaj lijek treba zalijevati i prskati grmlje
Zaključak
Paradajz Black Cat primjetno se ističe na pozadini drugih vrsta ne samo neobičnom bojom ploda, već i visokim kvalitetima okusa. Ali daleko od svih vrtlara ovaj hibrid nije poznat, pa će detaljne informacije o njemu povećati njegovu popularnost. Zaista, za mnoge ljubitelje neobičnih vrsta paradajza to može biti uspješno otkriće.
