Buffet grožđe
Grožđe Furshetny - novi hibridni oblik vinove loze, uzgojen od strane zaporožskog amaterskog uzgajivača V. V. Zagorulko. Vitalij Vladimirovič je odabrao poznate sorte Kuban i Gift to Zaporozhye kao roditeljske oblike za ovo grožđe. Njegov rad na oplemenjivanju nove sorte završen je 2008. godine. Rezultirajuće grožđe, koje je apsorbiralo sve najbolje roditeljske kvalitete, pokazalo se kao vrlo obećavajuća sorta za kućni uzgoj.
Opis
Bife u smislu zrenja odnosi se na rane ili srednje rane sorte kulture. Njegove bobice, u zavisnosti od klime kraja i vremena u sezoni, sazrevaju 110-130 dana od početka cvetanja, odnosno do sredine avgusta.
Opis sorte grožđa Furshetny i njena fotografija:
- grm snažan, moćan;
- formiranje izdanaka je odlično (u prosjeku po kvadratu. m. područje koje zauzima grmlje Furshetny čini oko 14-15 izdanaka);
- do kraja vegetacije sazrijevaju svi izdanci;
- list je širok, kovrčav, svijetlo zelen;
- cvijeće biseksualno;
- grozdovi su prilično veliki, srednje guste strukture i cilindrično-konusnog oblika;
- njihova težina doseže 0,6-0,8 kg;
- bobice su ovalne, zrele - tamnoplave, težine 12-16 g;
- koža je gusta, sa tankim voštanim premazom, jedena;
- pulpa je slatka, punjena sokom, mesnata;
- okus je harmoničan, s blago primjetnim okusom grožđica ili duda;
- aroma prijatna, izražena.
Ubrano grožđe dobro podnosi transport, čuva se prilično dugo, što u kombinaciji sa njegovom ranom zrelošću omogućava da se uzgaja ne samo za ličnu upotrebu, već i za prodaju. Prednosti grožđa Furshetny, prema njegovom opisu, uključuju:
- dobra zrelost izdanaka;
- otpornost na mraz do - 22˚S;
- otpornost na sivu plijesan, oidijum i plijesan (3 boda);
- otpornost na pucanje bobica s prekomjernom vlagom, osjetljivost na ose;
- ujednačenost bobica (bez graška);
- ukupan visok prinos grma.
Odabir mjesta, sadnicu i sadnju
Da biste pravilno uzgajali grožđe Furshetny i mogli uvijek dobiti obilnu žetvu, morate odabrati najbolje mjesto za njega na lokaciji, gdje može pokazati svoj puni potencijal. Na primjer, osvjetljenje je veoma važno za normalno nakupljanje šećera u bobicama, pa grožđe treba saditi na otvorenom i sunčanom mjestu gdje mu neće nedostajati topline, zraka i svjetlosti.
Tlo za ovu kulturu treba biti ilovasto ili pjeskovito, glina i pijesak se prvo moraju poboljšati - dodajte im pijesak u prvom slučaju, a glineno tlo u drugom.
Još jedna kvaliteta koju tlo mora imati da bi osiguralo uspješan razvoj grožđa je da mora biti rastresito i prozračno. U takvom tlu korijenju biljaka ne nedostaje kisika, vlage i hranjivih tvari.
Furshetny sadnice mogu se saditi i u proljeće i jesen. U slučaju jesenje sadnje, mora se započeti čak i prije početka hladnog vremena, kako bi grm imao vremena da se prilagodi i pripremi za zimu. Prije hladnog vremena mora se pokriti, uprkos činjenici da se sorta Furshetny ne pokriva.
Ako se odabere proljetni način sadnje, onda se provodi kada je već potpuno toplije, ali vrućina još nije došla i sunce nije osušilo zemlju. Istovremeno, nije potrebno odgađati sadnju, jer će to negativno utjecati na stopu preživljavanja sadnice i ona će loše rasti.
Furshetny sadnice grožđa, pogodne za sadnju, moraju biti dobro razvijene, sa lignificiranim izdancima i snažnim korijenskim sistemom. Kora treba da bude netaknuta, bez pukotina, fleka, grančica savitljive i zdravog izgleda.
Unaprijed je pripremljena parcela za grožđe. Očišćeno je od korov, iskopajte i poravnajte zemlju. Sam proces slijetanja odvija se u sljedećem redoslijedu:
- Jame ili rovovi su raspoređeni tako da je razmak od jedne sadnice do druge 3 m, kako po dužini tako i po širini. Dubina jama mora biti najmanje 0,8 m.
- Na dno pripremljenih udubljenja sipa se drenaža u obliku lomljenih cigli, škriljevca ili kamenja.
- Odozgo je prekrivena mješavinom dobre zemlje, pijeska, humusa i pepela. Umjesto organskih možete koristiti kombinirana mineralna gnojiva.
- Sadnica se postavlja u centar jama, zalijeva se, a kada se voda upije, posipa se zemljom.
- Tlo je malčirano sijenom ili slamom.
Nosači se postavljaju u niz i između njih se provlači žica kako bi se za njih mogla vezati loza.
Care
Briga za tek zasađeno grožđe Furshetny uključuje obavezno navodnjavanje, posebno u sušnim godinama. Mlado grmlje se često zalijeva u prvoj godini nakon sadnje - to je neophodno za uspješno ukorjenjivanje. Nakon svakog zalijevanja, tlo se rahli ako nije prekriveno malčom. Uklonite sve korove koji se pojavljuju oko biljaka. Grmovi mladog grožđa se hrane, počevši od 3 godine starosti. Već drugu sezonu počinje cvjetati. Kako ne bi opteretili rastući grm, na njemu je ostavljena samo 1 grozd.
Njega za odrasle grmlje grožđa Buffet je složeniji. Kompleks agrotehničkih mjera uključuje zalijevanje, rahljenje, đubrenje, rezidbu i berbu. Zalijevajte grmlje nekoliko puta tokom vegetacije:
- u proljeće, ako u tlu nema dovoljno vlage;
- prije cvatnje;
- nakon njega;
- prije nego što bobice počnu sazrijevati;
- jesen nakon opadanja listova, ako je jesen suha.
Bolje je zalijevati grmlje ne u korijenu, već iskopati utore u blizini njih, u koje se ulijeva voda. Tako je ravnomjernije raspoređen po površini koju zauzimaju korijeni grožđa.
Furshetny grožđe se hrani organskim materijama i mineralnim đubrivima. Možete koristiti stajnjak (za zimsku primjenu), humus (za proljetnu primjenu), pepeo. Organika čini tlo strukturiranijim, stvara uslove za razvoj korisnih mikroorganizama u njemu, koji elemente iz mineralnih đubriva pretvaraju u oblike pristupačnije biljkama. Od mineralnih gnojiva možete koristiti i jednostavna gnojiva (nitrat, kalijeva sol, superfosfat), i složena i složena gnojiva (nitroamofoska, mort, Florovit, Kemira itd.). Prihrana se kombinira sa zalijevanjem, nakon čega se zemlja otpušta.
Osim standardne prihrane, može se koristiti i folijarna prihrana kompleksnim gnojivima s elementima u tragovima ili otopinom pepela. Za bolje prianjanje tečnosti se može dodati malo šećera.
Nije potrebno prskati tokom dana, jer kapljice rastvora ostaju na listovima i biljke mogu da izgore. Folijarna prihrana će pomoći da se grmlje bolje razvije tokom vegetacije i da se dobro pripremi za nadolazeću zimu.
Formirajte grmove grožđa Furshetny godišnje, počevši od druge godine. Rezidba se vrši u proleće pre isticanja soka kako bi se izbeglo "plakanje" vinove loze ili u jesen nakon opadanja listova, kada je loza potpuno zrela. Izbojci se režu na 5-8 očiju, 25-30 grana se ostavlja na grmu. Kriške se prave koso sa nagibom na suprotnoj strani izdanaka od očiju. Odrezani komadi izdanaka mogu se koristiti za razmnožavanje. Da biste to učinili, spuštaju se u podrum i tamo čuvaju do početka proljeća.
Također, na odraslim grmovima stara se kora čisti, pažljivo je guli kako se ne bi oštetilo drvo koje se nalazi ispod nje, a također se odreže korijenje koje se formira u blizini debla. Kako formirati buffet grm grožđa možete vidjeti na ovoj fotografiji.
Bife je otporan na gljivične bolesti, ali je ipak, da bi se spriječila infekcija, potrebno prskati fungicidima i pregledati listove i bobice kako bi se na vrijeme uočila pojava bolesti. Isto važi i za štetočine koje mogu zaraziti grožđe. To su čičkari, lisne gliste, tripsi i filcane grinje. Uništavaju ih insekticidi.
Berba se vrši od sredine avgusta. U ovom trenutku bobice dostižu veličinu karakterističnu za sortu, pretvaraju se u tipičnu boju i poprimaju svijetli okus. Grozdovi se režu škarama, stavljaju u laganu posudu i prenose u skladište.
Nije potrebno pokrivati odrasle grmlje Furshetny u regijama s umjerenim zimama, prilično je otporan na mraz. Ali tamo gdje su zimi jaki mrazevi, ne možete bez skloništa. Uklanjaju ga u proljeće, prije početka protoka soka, i ponovo vezuju izdanke za oslonac.
Pregled i video
Grožđe Furshetny popularno je među vrtlarima, pa o njemu ostavljaju svoje recenzije.
Na ovom videu možete vidjeti grožđe Furshetny.
Zaključak
Furshetny grožđe - jedna od mnogih sorti kulture koje su dobili narodni uzgajivači. Ne zahtijeva posebnu njegu, nije problematična, ali je uvijek plodna. Ako ga uzgajate u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, berba ukusnih plavih bobica je zagarantirana.
