Svaki vrtlar koji uzgaja paradajz zna koje zahtjeve mora ispuniti univerzalna sorta. Glavna prednost ovog povrća je dobar prinos, ukus i lakoća njege.
Paradajz "Buyan" uključuje sve ove faktore.
Po prvi put "Buyan" je uzgojen u Sibiru 2012. godine i savršen je za tako hladnu klimu. Postoje dvije vrste ove sorte: "Red Buyan" i "Yellow Buyan". Malo se razlikuju po obliku ploda, ali općenito imaju ista svojstva. Na fotografiji možete vidjeti i te i druge paradajze.

Paradajz "Buyan" se može pripisati ranim zrelim sortama, jer od klijanja sadnica do zrenja prvih paradajza prođe samo oko 100 dana. Posebnost paradajza je u tome što je grm biljka, determinantna, a ne visoka, kao što smo navikli. Njegova visina može doseći i do 50 cm. Broj listova je prosečan. Cvatovi se formiraju na svaka 2 lista.
Njega ne zahtijeva puno vremena i truda.

Paradajz je pogodan i za otvoreno tlo i za plastenike. Odlično podnosi sve vremenske uslove: hladnoću i sušu. Ima prosječnu otpornost na bolesti na bakterije i nije podložan virusima mozaika duhana.

Plodovi vrlo izdašno: od 1 m2 možete sakupiti oko 25 kg paradajza. Paradajz je cilindričnog oblika, koji podsjeća na šljivu. Koža je glatka i sjajna. Nezreli plodovi su zeleni sa tamnim mrljama, zreli - bogato crveni. Prvi paradajz je uvek nešto veći, ali u proseku teži oko 70 g. Broj sjemenki je vrlo mali, 4-5 sjemenskih komorica po paradajzu. Slatkastog je ukusa, ali blago kiselkastog, što je idealno za paradajz. Šteta što fotografija ne dočarava ukus i miris, ali u kontekstu vidimo koliko su mesnate i sočne.

Ova sorta paradajza je savršena za kiseljenje, jer je kora paradajza čvrsta i neće pucati. Može se konzumirati i svježe, dinstano i sušeno. Pogodno za zamrzavanje. Ali pohraniti Buyan paradajz za zimu svježe neće raditi.
Dakle, opis sorte Buyan pokazao je da je to gotovo idealan paradajz. Sorta ne zahtijeva puno pažnje, ne treba rezati listove i podvezice, što je vrlo iznenađujuće za tako visokoprinosne rajčice. Lako podnosi temperaturne promjene i vrlo brzo sazrijeva.
Uz modernu tehnologiju, ne morate brinuti o tome, jer se smrznutim okus svježeg paradajza praktički ne gubi.

Ova sorta se seje u martu. Sjeme je potrebno staviti u tlo na dubinu od oko 2 cm. To je vrlo lako učiniti na ovaj način: sjeme se sije na zbijeno tlo, posipa se odozgo tankim slojem zemlje pomiješane s tresetom. Sadnice možete zalijevati kroz sito ili prskalicu. Kutije se prekrivaju folijom i čuvaju na toplom mestu. Kada paradajz proklija, film se uklanja, a sadnice se postavljaju na mesto sa dobrom sunčevom svetlošću.

Berba treba započeti nakon pojave 1-2 punopravna lista. Poželjno je prihraniti klice prije sadnje najmanje 2-3 puta. Počinjemo stvrdnjavati kada preostane sedmica do sletanja. Nakon što prođu mrazevi, počinjemo saditi u zemlju. Za 1m2 idealna gustina će biti oko 8-9 grmova.
Ne zaboravite na hranjenje i rahljenje. Prije cvatnje savjetuje se prihranjivanje paradajza mineralnim đubrivima. A nakon što se pojave prvi plodovi, biljci je potreban kalijum.

Sorta "Buyan" uporno se bori protiv mnogih bolesti. To je olakšano pravilnom njegom biljaka. Kada se poštuju sva pravila i preporuke za njegu, paradajz se ne boji nikakvih štetočina i bolesti. Ali, naravno, jednostavno je nemoguće zaštititi biljku od svega. Dešava se da se na plodovima pojavljuju zelene mrlje. Ovo je normalno za ovu sortu. Pege nestaju kada je plod potpuno zreo. Osim toga, mogu se formirati pukotine. Može postojati nekoliko razloga:

Za prevenciju, potrebno je tretirati biljke od kasne plamenjače. Ova pravila se moraju poštivati pri uzgoju svih sorti paradajza, ali "Fighter" je taj koji će ugoditi vlasnicima obilnom žetvom prije bilo koga drugog.
Opis ove sorte je potpuno istinit. Paradajz je zaista nepretenciozan i visok prinos. Prema iskusnim vrtlarima, sorta Buyan je idealna za hladne klime. Domaćice koje su pokušale da ga uzgajaju bile su veoma zadovoljne.