Alpska koza

Alpska koza je otporna na sve vremenske uvjete, nepretenciozna je u njezi. Iz tog razloga, vrsta je vrlo popularna kod iskusnih farmera. Koliko je njihov sadržaj isplativ i koje nedostatke ima ova pasmina, bit će opisano u članku.

Priča o poreklu

Alpska pasmina koza već svojim imenom govori o porijeklu. Spada u alpsko-alpsku vrstu, što dovodi do brzog prilagođavanja koza na hladnoću i mraz. Rodnim mjestom ovih koza se smatra Švicarska. Zatim su se proširili na Francusku, Italiju, Ameriku. Do danas je ova vrsta postala najpopularnija u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini.

Izgled

Opis pasmine alpskih koza nije lak zadatak, jer nemaju određenu boju.

Njihova vuna može biti:

  • čisto bijelo;
  • smeđa;
  • crna;
  • dvobojni;
  • tricolor.

Dlaka koza je kratka i glatka, služi za zaštitu životinje od hladnoće. U industriji to nema nikakvu vrijednost. Stoga, za farmere koji uzgajaju životinje za upotrebu u industriji vune, ova pasmina neće biti od interesa.

Noge koza su tanke i istovremeno snažne. Njuška je duga i ravna. Rogovi su visoki, jaki i ravni. Treba napomenuti da se ženka od koze ne razlikuje mnogo. Jedina razlika je rast. Mužjaci narastu do devedeset centimetara, ženke - do osamdeset pet. Koza je teška od šezdeset do osamdeset kilograma.

Alpska koza

Što se tiče općih karakteristika alpske pasmine koza, treba napomenuti da ima miran, uravnotežen karakter. Zbog otpornosti na prirodne uslove, živa bića mogu postojati bez ljudske pomoći.

Karakteristika produktivnosti

Držite ove koze zbog njihove visoke produktivnosti. Ako vas zanima koliko proizvoda možete dobiti od jednog grla, onda se, prema nekim pokazateljima, od jedne ženke godišnje može pomuzeti do hiljadu i po litara mlijeka, ali to je najvjerovatnije uljepšano. U Francuskoj je prosječna mliječnost alpske koze bila od sedamsto do osamsto litara, sa sadržajem masti od 3,5 do 3,7 posto. Istovremeno, kozje mlijeko je vrlo vrijedan i zdrav proizvod. Za razliku od drugih rasa, mlijeko alpskih koza nema neugodan specifičan miris. Slatkog je ukusa. Ovi pokazatelji su vrlo slični kravljem mlijeku.

Alpska pasmina koza smatra se mliječnom, njena mesna produktivnost je znatno niža. U periodu klanja mladih koza iz jednog grla dobije se manje od deset kilograma čistog mesa. Od odrasle stoke dobije se duplo više mesa. Troškovi proizvodnje odrasle osobe su skuplji od onih za mlade.

Stope fertiliteta su visoke. Ženka prve godine rađa najmanje dvoje jareta. Tada se rode tri do četiri bebe.

Sadržaj

S obzirom da ove koze uopće ne zahtijevaju nikakve posebne uvjete, bit će im udobno u svakoj štali. Jedini uslov je da jedna koza zauzima samo tri kvadratna metra prostora.

Naravno, na farmi štala mora biti suva i čista. Budite sigurni da imate puno svjetla i svježeg zraka. Mužjake treba držati odvojeno od ženki i mladih. Budući da se alpska pasmina razlikuje po tome što se ne boji mraza (ovaj kvalitet koza naslijeđen je od planinskih jedinki), štala se ne može grijati. U zimskim hladnoćama zaštićeni su gustom toplom podlakom. Ali to ne znači da bi tor za njih trebao biti otvoren.

Sadržaj

Kozja kopita su veoma delikatna, ovo im je jedino mesto koje zahteva posebnu pažnju. Stoga je u štali potrebno postaviti drvenu podnu oblogu, koja mora biti podignuta od tla za najmanje dvadeset centimetara.

Savjet. Preporuča se da koze opremi male police od dasaka postavljene na visini od pola metra od poda. Životinje vole da skaču na njih i mogu se čak smjestiti tamo i prenoćiti.

Dijeta životinja

Ako govorimo o hranjenju ove pasmine, onda nema posebnih uputa. Životinje imaju dovoljno trave koju jedu na pašnjaku. Ako vlasnik želi povećati proizvodnju mlijeka, u prehranu se može dodati povrće i mineralni dodaci.

Zimi, ishrana koza uključuje samo sijeno i korjenaste usjeve koji se beru od ljeta. Osim toga, u hranu možete dodati koncentriranu hranu i obavezno dajte vitamine i minerale.

Koze jedu gotovo sve što im se ponudi, ali su izbirljive kada je u pitanju piće. Ako se pojilica ne očisti, onda je koza, čak i koja umire od žeđi, neće piti. Stoga je potrebno životinji da pije samo čistu vodu.

Uzgoj alpskih koza

Čak i osoba bez iskustva u držanju kućnih ljubimaca može uzgajati alpine. Potpuno su nezahtjevni, čak i tokom porođaja - ženka ima sposobnost da se potpuno sama snađe. Čovek ne mora ni da hrani kozu, jer je laktacija koze veoma dobra.

Ukrštanje alpske pasmine sa drugim kozama daje dobre rezultate, jer kao rezultat toga alpska i dalje dominira. Mlade životinje iz takvog križanja rađaju se sa još većim imunitetom od svojih roditelja. Takođe ima neobičnu boju dlake.

Uzgoj alpskih koza

Na teritoriji Rusije praktički nema čistokrvnih alpskih koza. Nemojte misliti da su razlog tome nedostaci svojstveni ovoj sorti. Kao takav, nema nedostataka. Razlog je sljedeći. Nakon raspada Sovjetskog Saveza, ova pasmina se više nije uvozila u zemlju. Farmeri su počeli uzgajati novu, popularniju rasu Saanen. Toggenburg i alpske pasmine, koje su na drugom i trećem mjestu po popularnosti, izblijedjele su u drugi plan.

Još jedan faktor koji utiče na nedostatak rase na teritoriji Rusije je visoka cijena uzgoja mladih životinja. Iako ako ukrstite rasnu kozu s običnom, kvalitete pedigre jedinke, kao i proizvodne karakteristike, dugo se čuvaju.

Prednosti i nedostaci

Uzimajući u obzir stoku ove vrste, moguće je sa sigurnošću utvrditi sve prednosti i nedostatke. Ova pasmina zauzima prvo mjesto po popularnosti u Francuskoj. U ovoj zemlji je proizvodnja koza široko razvijena.

Među glavnim prednostima su:

  1. Alpine imaju prekrasan izgled. To prvenstveno ocjenjuju stručnjaci na izložbama domaćih životinja.
  2. Životinje lako podnose hladnoću i mraz. Ovaj kvalitet koza je dobila od svojih rođaka, koji su odrasli u alpskim planinama, gde su uslovi života veoma teški. Zbog toga ova rasa koza može da živi čak iu uslovima severa Rusije, dok druge rase na ovim prostorima ne mogu da opstanu.
  3. Visoka produktivnost. Jedna ženka u prosjeku daje oko osamsto litara mlijeka, što je dobar pokazatelj za industrijski uzgoj alpinaca. Osim toga, okus mlijeka malo se razlikuje od kravljeg, pa se može koristiti u različitim oblicima, odnosno piti sirovo, praviti sir, puter i druge mliječne proizvode.
  4. Ove koze imaju veoma mirnu i poslušnu prirodu. Svi vlasnici životinje govore pozitivno o tome, jer ovo živo biće ne nanosi nikakvu štetu, posluša vlasnika, ne jede voćke. Ona nema brige.

Da niko ne bude osuđen za pristrasnost, treba govoriti i o nedostacima koji se mogu uočiti kod alpske pasmine.

naime:

  1. Koze su veoma izbirljive oko toga šta piju. Treba im davati samo čistu vodu, a i pojilica mora biti čista. Inače, čak i uz jaku žeđ, živa bića će odbiti da piju. Ova se činjenica ne može nazvati vrlo važnim nedostatkom, ali istovremeno vlasnik mora stalno pratiti čistoću.
  2. Visoka cijena uzgoja mladih. Budući da su alpske koze rijetkost u Rusiji, morate ih kupiti samo u rasadnicima u kojima se uzgajaju rasplodne jedinke. Iz tog razloga je cijena alpskih koza vrlo visoka.

Zahvaljujući pokazateljima kvalitete, čak i početnici mogu uzgajati alpske koze. Uprkos njihovoj nezahtjevnosti, ipak se preporučuje pridržavanje pravila za njihov sadržaj. Tako se može postići visoka produktivnost.