Paradajz turmalin

Turmalin paradajz je jedna od rijetkih sorti srednje zrelih determinantnih ružičastih plodova. Plodovi, koji imaju neobičnu boju, odlikuju se i odličnim ukusom.

Opis paradajza Turmalin

Sorta je otporna na nepovoljne vremenske uslove: hladnoću, kišu. Dobro za uzgoj na otvorenom. Prilikom sadnje u staklenički-plasteničkim uslovima potrebno je redovno provetravanje.

Grmovi obično rastu ne više od 1 m, a nakon toga, nakon formiranja rajčice na 5-6 četkica, sami se prekrivaju. Grm formiran u 2-3 debla rodit će mnogo duže od jednog debla (za nekoliko mjeseci).

paradajz turmalin

Mali paradajz, oko 170 g.

Bilješka! Veći rod se može ubrati od prvih četki - paradajz na njima dozrijeva do 220 g.

Turmalinski paradajz obilno rađa. Za jednu sezonu od jednog grma moguće je dobiti do 5 kg odabranog usjeva. Jedna od tajni visokih prinosa je otpornost sorte na opasnu bolest povrtarskih kultura - plamenjaču.

Turmalinski paradajz je spljoštenog zaobljenog oblika sa glatkom i ravnom kožom, blago rebrastom pri dnu. Boja sjajno roze, sa primesama grimizne. Posebnost plodova ove sorte je tamnozelena mrlja na stabljici nezrelog paradajza. Rastvara se sa zrelošću.

Bilješka! Paradajz ove vrste je skoro sve kao za selekciju - iste težine i veličine.

Na četkicama se formira do 8 cvjetova, od kojih gotovo svi formiraju plodove. Po prevrućem vremenu, od +35C i više, ne oprašuju se svi cvjetovi zbog sterilizacije polena. Iz tog razloga će biti povoljno saditi sortu na otvorenim tlima, a ne u stakleničkim stakleničkim uslovima.

Bloom

Pulpa je mesnato-gusta, zašećerena, ružičaste nijanse i slatkastog okusa. Kada se uzgaja u hladnim krajevima, kvaliteti ukusa se neznatno menjaju: plodovi dobijaju kiselkast ukus.

Raznolikost turmalina se široko koristi u kulinarstvu. Od njega pripremljeno:

  • sve vrste salata;
  • gurmanski grickalice;
  • sendviči;
  • rezanje;
  • razni umaci;
  • sokovi;
  • pire;
  • lecho.

Za očuvanje, ova vrsta nije posebno pogodna u zrelom obliku. Bolje je odabrati blago nezrelo voće. U procesu konzervacije neće puknuti i izgubiti svoj tržišni izgled.

Konzervirani paradajz

Tokom termičke obrade, pulpa paradajza postaje bogata svijetlo grimizna boja, paradajz dobija zadivljujući ukus. Kao rezultat, jela imaju izvrstan izgled i začinjene okuse.

Agronomske karakteristike

Da bi se dobila bogata žetva, preporučuje se da se sjeme za uzgoj visokokvalitetnih sadnica posadi početkom marta, slijedeći upute:

  • Kutije sa posijanim sjemenom prekriti folijom i staviti na toplo mjesto s temperaturom zraka od najmanje +25C. Pod ovim temperaturnim režimom sve će sjeme niknuti na vrijeme iu potpunosti. Poštujući sve preporuke, prvi izbojci se mogu vidjeti u roku od 2 sedmice.
  • Kada se pojave dvolisne klice, vrši se branje u čaše.
  • 60 dana nakon sjetve sjemena, sadnice se mogu saditi u ljetnikovac.
  • Nakon sadnje sadnica potrebno ih je obilno zalijevati razrijeđenim kompleksnim gnojivima za puni rast.

Sorta paradajza Turmalin, prema karakteristikama i opisu, omogućava vam da dobijete dobru žetvu čak i u umjereno hladnim regijama. Potrebno je samo odabrati visokokvalitetan sadni materijal i pravilno brinuti o biljkama.