Ljubitelje svježeg zelenila zanima je li moguće uzgajati špinat kod kuće na prozorskoj dasci i koje su sorte prikladne za to. Naravno, u supermarketu možete kupiti zelje za svaki ukus, ali uzgojeno samostalno, uvijek će biti ukusnije. Špinat u stanu dobro raste i na prozorskoj dasci i u zastakljenoj lođi, a uz pravilnu njegu tokom cijele godine, možete ubrati odrasli punopravni usjev.

Obično se praktikuje uzgoj zelenila na otvorenom polju ili u stakleniku tokom tople sezone, ali spanać na prozorskoj dasci u hladnoj sezoni nije neuobičajen. Ako slijedite jednostavna pravila sjetve i stvorite povoljne kućne uvjete za rast biljaka, zelje možete uzgajati na prozorskoj dasci tijekom cijele godine. U tu svrhu prikladni su prozori ili zastakljeni balkoni okrenuti prema južnoj strani kuće. Iako ako biljci osigurate dodatno osvjetljenje, uzgoj zelenila je moguć i na prozorskim daskama prozora okrenutih prema sjeveru.
Uzgoj špinata kod kuće obično se prakticira iz sjemena ranih sorti. Najpopularniji među ljubiteljima uzgoja špinata na prozorskoj dasci su sljedeći:
Pored navedenog, kod kuće možete uzgajati spanać sa sjemenkama sorti Victoria, Matador, Melodiya, Fortress, Giant, Stoik itd. P.
Za uzgoj špinata na prozorskoj dasci zimi, potrebno je da biljci ne nedostaje osvjetljenje, gnojenje i zalijevanje. Osim toga, tlo se mora redovno rahliti.
Posebno je važno obratiti pažnju na temperaturni režim. Biljka je prilično otporna na hladnoću, pa je ne biste trebali stavljati na prozorsku dasku s baterijom. Biljka se osjeća najugodnije na +15 - 18 ° C, stoga je uzgoj kod kuće na zastakljenom balkonu odlično rješenje. Ako nema balkona, zimi je bolje preurediti lonce na zapadni i sjeverni prozor kuće, ljeti - na južni i jugoistočni. Na temperaturi od +25 ° C, špinat počinje pucati strijelom, što je na štetu zelenila, jer nakon pojave peteljki listovi postaju tvrdi i neprikladni za hranu. Najbolje je prakticirati uzgoj špinata na prozorskim daskama kuhinjskih prozora, jer je vlažnost u kuhinji za red veličine veća nego u prostoriji. Osim toga, kuhinju je često potrebno provjetravati, što će osigurati odgovarajuće uvjete: spanać se dobro osjeća na propuhu.
Spanać ne podnosi užarene zrake sunca, pa se u posebno vrućim danima ne preporučuje sjetva i uzgoj mladog zelenila kod kuće, pogotovo ako su svi prozori u stanu okrenuti prema jugu. Ako je, ipak, želja za uzgojem kulture kod kuće jača, grmlje treba bez greške zasjeniti kako lišće ne bi izblijedjelo. Osim toga, direktna sunčeva svjetlost narušava okus zelenila, čineći ih gorkim.
Ovo je takođe važno jer spanać u sušnim uslovima ubrzava pojavu strelica, pa je korisno svakodnevno prskati biljke iz boce ili se kupati jednom nedeljno pod tušem.

Uzgoj špinata iz sjemena kod kuće treba započeti pripremom posuda za sadnju, tla i sadnog materijala.
Spanać se može uzgajati kako u običnim saksijama (keramičkim ili plastičnim), tako iu drvenim sanducima visine oko 20 cm. Važno je da posuda ima rupe za drenažu. Za potpuni razvoj, odrasloj biljci je potrebno 8x8 cm - ovo je obrazac sadnje koji treba slijediti pri sjetvi sjemena u kutije. Ako se planira uzgoj u saksijama, trebate odabrati posudu od najmanje 2 litre zapremine i posaditi 2-3 biljke u svaku. Kao drenaža koriste se šljunak, lomljena cigla ili ekspandirana glina, koji pokrivaju dno rezervoara za slijetanje slojem od 3 cm.
Nije dozvoljeno uzgajati ovu povrtarsku kulturu na kiselim zemljištima. Spanać koji raste kod kuće najugodnije se osjeća na neutralnom tlu. Možete kupiti gotov supstrat (univerzalno tlo za sadnice, bez treseta, koji pospješuje oksidaciju) ili ga sami pripremiti u količini od: dva dijela vrtne zemlje, jednog dijela humusa i jednog dijela pijeska.
Mješavina zemlje se kalcinira sat vremena na visokoj temperaturi kako bi se izbjegao rizik od infekcije sadnica gljivicama i patogenima. Da biste to učinili, sastav tla se sipa na lim za pečenje sa slojem od 5 cm i šalje u pećnicu. Stručnjaci savjetuju da se ovom postupku podvrgne i kupljeno tlo.
Osim toga, nije neuobičajeno da se uzgoj spanaća kod kuće prakticira u mješavini kokosovih vlakana i biohumusa, u omjeru 2:1. Kokosova vlakna dobro zadržavaju vlagu, istovremeno smanjujući rizik od njene stagnacije.
Da bi spanać uzgajali iz sjemenki na prozorskoj dasci kod kuće zimi, radi boljeg klijanja, prvo ih morate pripremiti kako bi omekšali prilično tvrdu ljusku sjemena. Natapanje se vrši 1-2 dana u toploj vodi na temperaturi od 18-20°C. Također se preporučuje držanje sjemena 30-40 minuta prije sjetve u slabo koncentriranom rastvoru kalijum permanganata ili kalijum permanganata za dezinfekciju. Sjeme dražeja se ne podvrgava ovom postupku i ne namače.
Neposredno prije sjetve, sjeme se mora izvaditi iz vode i osušiti na papirnom ubrusu.

Uzgoj spanaća iz sjemena kod kuće moguć je u bilo koje doba godine. Prije sjetve, tlo u posudama za sadnju treba dobro navlažiti. Ispod je vodič korak po korak kako uzgajati špinat na prozorskoj dasci zimi za početnike:
Ako se striktno pridržavate gore navedenih preporuka za pripremu tla i sjemena, uzgoj špinata kod kuće neće uzrokovati poteškoće, čak ni početniku u ovoj stvari.
Ako je šablon sadnje predebeo, sadnice je moguće roniti u zasebne saksije čim dobiju prva 2-3 prava lista. Spanać dobro podnosi presađivanje i brzo se ukorijeni na novom mjestu. Važno je ne oštetiti korijenski sistem u procesu, stoga, prije uklanjanja sadnice iz tla, mora se dobro navlažiti.
Iz recenzija majstora proizlazi da uzgoj špinata iz sjemenki na prozorskoj dasci nije jedini način da se zelje dobije kod kuće. Iskusni vrtlari u jesen iskopaju mlade grmove koji su izrasli u vrtu i presađuju ih u saksije za njihov daljnji rast kod kuće na balkonu ili prozoru.
Da biste uzgajali špinat kod kuće i dobili usjev koji nije lošiji po kvaliteti nego na otvorenom tlu, trebali biste obratiti pažnju na redovno zalijevanje, gnojenje biljaka i organiziranje osvjetljenja.
Spanać je biljka koja voli vlagu, stoga zalijevanje treba biti obilno, a vlažnost zraka visoka. Uz nedovoljno zalijevanje, zelje će početi venuti, što može dovesti do smrti cijelog grma. Istovremeno, važno je izbjegavati stajaću vodu kako bi se izbjegao rizik od gljivične infekcije. Mlade klice je potrebno zalijevati toplom (ne nižom od sobne temperature) vodom.
Osim toga, uzgoj usjeva kod kuće u ljetnom periodu zahtijeva prskanje sadnica iz prskalice jednom dnevno (u rano jutro ili nakon zalaska sunca), a zimi, kada je zrak izuzetno suv, dva puta dnevno. Kako bi se osigurala potrebna vlažnost zraka na prozorskim daskama, između kutija ili lonaca postavlja se nekoliko otvorenih posuda s vodom. Osim toga, možete razvući plastičnu foliju preko grmlja špinata na posebnom okviru kako biste postigli efekat staklenika.
Uzgoj špinata kod kuće s nedovoljnom vlagom tla ili zraka prepun je činjenice da će zelje biti malo, tvrdo i grubo. Osim toga, presušeno tlo stimulira oslobađanje cvjetnih stabljika.
Špinat treba gnojiti samo jednom tokom cijele vegetacije - u vrijeme presađivanja sadnica na stalno mjesto kompleksnim gnojivima za cvijeće. Organska đubriva (divizam, pileći gnoj) koriste se kao prihrana, ali s oprezom, jer njihov višak utječe na okus listova.
Mineralna gnojiva koja sadrže dušik treba potpuno izbjegavati, jer zelje špinata, posebno stabljike spanaća, imaju tendenciju da aktivno akumuliraju nitrite, što ih čini nezdravim.
Ako se uzgoj špinata vrši na plodnom, hranjivom tlu, biljci nije potrebna prihrana.
Spanaću je potrebno najmanje 10 sati dnevnog svjetla (optimalno 12-14 sati) da bi dobio visok prinos. Uzgoj biljaka kod kuće ljeti ne zahtijeva dodatno svjetlo: dovoljno je prirodno svjetlo. U tom slučaju, kutije se moraju redovno rotirati za 180 ° kako bi se biljci osiguralo jednolično osvjetljenje sa svih strana. U suprotnom mogu formirati jednostrane utičnice sa obiljem zelenila, s jedne strane, i oskudne, s druge strane.
Ovo neće biti dovoljno za špinat koji zimi raste kod kuće na prozorskoj dasci, pa se, kako bi se osigurale njegove potrebe za rasvjetom, iznad kutija na visini od 60 cm ugrađuje fluorescentna lampa, spektralna LED ili fitolampa. U oblačnim danima trebalo bi da bude uključen tokom celog dana. U tipičnom zimskom danu, potrebno je da osvjetljavate najmanje 4 sata, nakon što se intenzitet sunčeve svjetlosti izvan prozora smanji.

Budući da se uzgoj spanaća kod kuće preporučuje iz sjemena ranih sorti, obično 25. - 30. dan možete dobiti prvi rod. Do tog vremena na svakom grmu se formira 6-8 listova koji dostižu visinu od 8-10 cm. Što se tiče ukusa, zelje špinata dobijeno kod kuće na prozorskoj dasci ni na koji način nije inferiorno od biljke koja raste u otvorenom tlu. A zdravstvene prednosti su daleko veće od spanaća kupljenog u prodavnici. Za berbu zelja, pažljivo odrežite makazama ili slomite peteljku lista. Nemojte vući, inače možete izvući cijeli grm ili oštetiti njegov korijenski sistem.
Uzgoj špinata kod kuće na prozorskoj dasci ili zastakljenom balkonu omogućava vam da uživate u svježem, izuzetno zdravom zelenilu čak i zimi. Međutim, važno je zapamtiti da je berbu s jednog grma moguće samo u roku od 1,5 - 2,5 mjeseca. Nakon toga biljka pušta cvjetne stabljike, a njen daljnji uzgoj je nepraktičan, jer listovi postaju otrovni. Stoga je potrebno ažurirati balkonske krevete svaka 2 mjeseca kako biste mogli sakupljati žetvu dobivenu kod kuće tijekom cijele godine. Istovremeno, nije potrebno svaki put uzimati novi supstrat: uzgoj novih grmova dopušten je u starom tlu. Biće dovoljno samo da jednom svakih 10 dana primenite organska đubriva direktno ispod svake biljke.
Svako može uzgajati spanać kod kuće na prozorskoj dasci, čak i ako je novi u ovoj oblasti. Uostalom, sve što ovoj kulturi treba je dobro osvjetljenje, redovno zalijevanje i usklađenost s temperaturnim režimom. A kako je spanać biljka bogata vitaminima, mineralima i biljnim proteinima, uzgoj je prilika da se tokom zimskih mjeseci u organizmu nadoknadi zaliha neobično korisnih materija. Stoga su moguće poteškoće koje se mogu pojaviti u procesu savladavanja ove nauke opravdane žetvom dobivenom vlastitim rukama!


