Među bogatstvom svijeta povrća, paradajz zauzima jedno od centralnih mjesta. Ovaj proizvod je prisutan u mnogim jelima i obavezan je u prehrani onih koji prate svoje zdravlje. Ima mnogo korisnih svojstava i tvari. Ali sa stanovišta vrtlara, prije svega, trebao bi donijeti odličnu žetvu. Stoga, ako želite velike, sočne i zdrave plodove na svom stolu, obratite pažnju na krupnoplodne slatke sorte paradajza. Imaju poseban ukus paradajza, ne razlikuju se mnogo u njezi od običnih paradajza, ali donose ogromne prinose.
U ovom članku ćemo pobliže pogledati koje su razlike između ovih sorti i koji paradajz treba odabrati za svoju baštu.
Da biste uzgajali rajčicu s velikim plodovima, trebali biste zapamtiti neke karakteristike sorti:
Karakteristike sadnje i njege:

Približan raspored povrća i zelenih kultura za uzgoj sadnica na lođi ili balkonu
Ako prekršite ove preporuke, sve hranjive tvari će otići u dodatne stabljike i listove. Tada ćete, u najboljem slučaju, dobiti paradajz obične veličine.
Prilikom odabira sjemena unaprijed morate znati kako i gdje ćete ga uzgajati. T.To. većina krupnoplodnih sorti rajčice su visoke biljke (upečatljiv primjer je Minusinsk, čija visina može doseći 2,5 metra), koje zahtijevaju pouzdanu potporu i zaštitu od vjetra. Stoga je takve sorte isplativije uzgajati u staklenicima. O uzgoju paradajza u stakleniku piše ovdje. Međutim, to nije garancija dobre žetve. Prilikom odabira budućeg paradajza obratite pažnju na sljedeće aspekte:

Odaberite sortu paradajza u zavisnosti od regije
Ako uzmete u obzir sve ove aspekte, moći ćete pronaći sortu koja vam odgovara i kao rezultat toga dobiti bogatu žetvu uz minimalne troškove. Razmotrite neke sorte sa slatkim i krupnim plodovima.

Ažur F1
Ova vrsta pripada paradajzu ranog zrenja. U prosjeku, od trenutka prvih klica do sazrijevanja paradajza prođe 105-110 dana. Hibrid je nepretenciozan i daje dobru žetvu, podjednako je pogodan za otvoreno tlo i uzgoj pod filmom. Grm je određen, ali kompaktan, naraste do visine od oko 80 cm. Potrebna je podvezica i oblikovanje u tri do četiri stabljike. Ovdje je opisano kako vezati paradajz u stakleniku od polikarbonata. Plodovi su okrugli, blago spljošteni, gusti, mesnati, crvenkasto-grimizne boje, prosječne težine 220-260 grama, ponekad - 400 grama. Imati prijatan ukus. Produktivnost - do 6,1 kg po 1 sq. metara (uz pravilno hranjenje i njegu, možete prikupiti duplo više).
Niska je - visina grma ne prelazi 70 cm.
Sorta je otporna na toplinu i savršeno podnosi nedostatak vlage. U uslovima staklenika, može rasti u regijama s bilo kojom klimom.
Srednjosezonska sorta paradajza, potrebno je oko 120 dana da sazri. Poželjno je uzgajati paradajz u stakleničkim uvjetima, ali slijetanje na otvorenom tlu moguće je u južnoj klimi. Grm neodređen, može narasti do 1,6 metara u zatvorenim uslovima i niže u otvorenom tlu. Zahtijeva podvezicu, štipanje i oblikovanje u jednu ili dvije stabljike. Plodovi su veoma krupni, uglavnom srcoliki, tamnocrvene boje. Okus je sladak, nije kiselkast. Prosječna težina jednog paradajza je 400-800 grama, ali može narasti i do 1 kg. Prinos može biti do 4,5 kg po biljci i do 16 kg po 1 m2. metara.
Sorta se odlikuje plodovima velike veličine. Da biste dobili takav paradajz, potrebno je formirati grm u jednu stabljiku i normalizirati broj jajnika.
Ranozreli hibrid paradajza. Može se uzgajati na otvorenom i pod pokrovom. Odrednica grma, zahtijeva podvezicu. Plodovi su pljosnato okrugli, rebrasti, gusti, crvene boje. Prosečna težina ploda 250 grama. Berba u uslovima staklenika - do 7,5 kg po 1 kvadratu. metara.

Pudovik
Srednjosezonska sorta paradajza sa velikim plodovima (sazreva posle 112-115 dana). Preporučuje se za sadnju u plastenicima. Grm doseže 1,7-1,8 metara u zatvorenom tlu i 1-1,2 na otvorenom. Neophodna je podvezica na oslonac, štipanje i formiranje biljke u dvije ili tri stabljike.
Plodovi u obliku srca srednje gustine, mesnati. Grimiznocrvene su boje i mogu biti teške oko 300-500 grama (mogući su primjerci do 800 grama). Imati sladak ukus.
Uz pravilnu njegu prinos raste i do 5 kg po biljci.
Sorta je otporna na bolesti, sa krupnim plodovima i odličnim ukusom. Međutim, ima tendenciju pucanja od viška vlage.

bikovsko srce
Srednje kasni tip (sazreva posle 120-125 dana) paradajza. Bull`s Heart je pogodan za uzgoj u staklenicima i otvorenom polju. Grm u prosjeku dostiže 1,5 metara u stakleničkim uvjetima. Odlučan, zahtijeva podvezicu, štipanje i formiranje u 2 (u stakleniku) ili 3 (na otvorenom tlu) stabljike.
Plodovi su krupni, srcolikog oblika, srednje gustine i mesnati. Prosječna težina paradajza je 200-400 grama, može doseći 600 grama. Originalnog je ukusa paradajza sa kiselošću, što je "klasika" - upoređuju se ostali paradajzi u obliku srca. Ne podnosi dugotrajno skladištenje.
Produktivnost - do 5 kg (otvoreno tlo) i 12 kg (staklenik) sa 1 m². metara.
Sorta je jedna od "omiljenih" baštovana zbog krupnih plodova i posebnog ukusa paradajza.
Srednje kasna hibridna gigantska sorta (110-120 dana prije prvog paradajza). Mora se uzgajati u zatvorenom prostoru. Neodređena biljka, prosečne visine 1,8 metara. Obavezna podvezica za jaku potporu i formiranje u jednoj ili dvije stabljike. Plodovi su okrugli, mesnati, gusti, jarko crveni. Sorta se odlikuje velikom veličinom paradajza - minimalna težina jednog paradajza je 200-300 grama, maksimalna je 1-1.5 kg. Okus je sladak, sa blagom kiselošću.Ova stolna sorta, odlična za salate, može se prerađivati u sokove, paste, pire. Ne koristi se za konzerviranje ili kiseljenje. Prinos je do 5 kg po grmu.
Kralj kraljeva jedan je od najboljih krupnoplodnih predstavnika paradajza. Jedini nedostaci mogu biti visoka cijena i nemogućnost dobivanja sjemena, t.To. to je hibrid.
Srednja sezona (115-120 dana prije prvog paradajza), krupnoplodna, produktivna sorta. Dizajniran za staklenike i filmske skloništa, gdje je lakše održavati optimalnu vlažnost i temperaturu zraka. Grm je neodređen, naraste do 1,7 metara. Zahtijeva snažnu potporu, štipanje i formiranje u jednoj ili dvije stabljike. Biljke je potrebno vezati, i to svaku stabljiku posebno.Sorta je vrlo produktivna. Plodovi su pljosnato okrugli, visoko rebrasti, veliki, mesnati. Prosječna težina jednog paradajza je 300-600 grama, maksimalna je 1 kg. Boja - od svijetle do tamno grimizne nijanse. Paradajz dobro podnosi transport i dugotrajno skladištenje. Produktivnost doseže 16 kg po 1 sq. metara sa dobrom negom. Manje nesavršenosti mogu se pojaviti ako se ne obrađuju pravilno.

Honey Spas
Srednja sezona (od klijanja do prvog paradajza prođe oko 110 dana), sorta visokog prinosa koja može dugo davati plodove. Dizajniran za otvoreno tlo u klimi toplih krajeva, poželjna je sadnja u staklenicima u srednjoj traci. Neodređeni grm, visok 1,5-1,8 metara. Obavezna podvezica na visoku potporu, štipanje i formiranje biljke u jednoj ili dvije stabljike.
Plodovi su okruglog oblika srca, veliki, mesnati, sjemenke su gotovo odsutne. Boja - narandžasto-ružičasta i narandžasto-medena.Opis podsjeća na kapljicu meda. Jedina razlika je u veličini ploda. Težina se kreće od 200-600 grama. Okus je sladak, gotovo bez kiselosti.
Uz pravilnu njegu, prinos jedne biljke doseže 5 kg.
Uz sve svoje prednosti, ova sorta je vrlo zahtjevna za hranljiva tla, štipanje i vezivanje za jake potpore.

Kralj Sibira
Srednje sezonska sorta paradajza sa velikim plodovima. Može da daje plodove u hladnoj klimi, pogodan za uzgoj na otvorenom polju i ispod filma. Prosječan grm naraste do 1,5 metara. Zahtijeva potporu, štipanje i formiranje u jednoj ili dvije stabljike. Plodovi su okrugli, srcoliki, mesnati, žuto-narandžaste boje.
Težina prosječnog paradajza je 300-350 grama, većeg - 600 grama. Produktivnost dostiže 3,5 kg po grmu uz odgovarajuću obradu.
Ova sorta se preporučuje za dijetetsku i dječju hranu, kao i za osobe sa alergijskom reakcijom. Kralj Sibira je jedan od najukusnijih žutih paradajza.
Srednje sezone (90-100 dana prije berbe) krupnorodna, visokorodna vrsta paradajza. Raste podjednako dobro na otvorenom i zatvorenom tlu. Biljka je neodređena, dostiže dva metra visine. Obavezna podvezica na visoku i jaku potporu, štipanje i oblikovanje u jednu ili dvije stabljike. Plodovi su plosnato okrugli, veliki, bogate ružičaste nijanse. Prosječna težina paradajza je 300-500 grama, maksimalna je 700-1000 grama. Imati blag, sladak ukus. Žetva može doseći 14 kg po 1 kvadratu. metara.
Nedostatak vrste može biti pažljiva njega zbog veličine ploda - podvezica, oslonac, zaklon za vrijeme jakih vjetrova.
Svaka osoba koja voli svoju baštu želi da dobije bogatu žetvu. I nije tako teško kao što se na prvi pogled čini. Ako se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila, rezultat neće dugo čekati. Međutim, svi ljudi imaju različite preferencije u bogatstvu povrća. Ali malo je onih koji ne žele da na svoj sto dobiju veliki i slatki paradajz. Uostalom, uvijek možete skuhati nešto od takvog diva - sok, paradajz pastu ili jednostavno napraviti svježu salatu. I što je najvažnije, zbog svoje veličine ovi paradajzi su dovoljni za sve i za sve. I ne manje značajan plus - standardne sorte s velikim plodovima ne razlikuju se mnogo u njezi od običnih, ali daju značajniju žetvu.
Pročitajte i o tome koje su sorte prepoznate kao najbolje za otvoreno tlo, a koje su grozdasti paradajz.