Tinktura od orlovih noktiju: na votki, alkoholu, mjesečini

Orlovi nokti su korisna bobica koja sadrži skladište vitamina. Od njega možete napraviti ne samo zalihe u obliku džemova, konzervi, kompota, već i alkoholna pića. Tinktura od orlovih noktiju može zauzeti središnje mjesto u priboru prve pomoći, pa čak i na svečanom stolu.

Prednosti i štete tinkture orlovih noktiju

Ove male plavkaste bobice sadrže puno korisnih vitamina i minerala: magnezijum, kalcijum, željezo, jod, bakar, fosfor i još mnogo toga. U narodnoj medicini posebno mjesto zauzima tinktura orlovi nokti na votki ili bilo kojoj drugoj bazi alkohola, jer njena ljekovita svojstva pomažu u izbjegavanju mnogih bolesti:

• jača imuni sistem;
• poboljšava probavu;
• pozitivno utiče na nervni sistem;
• čisti organizam od toksina i toksina;
• potiče pročišćavanje krvi;
• bori se protiv gojaznosti;
• ima tonizirajuća svojstva, što pomaže u obnavljanju snage i bržem oporavku nakon bolesti.

Na osnovu ovih bobica prave se džemovi, konzerve, varci, obloge i ekstrakti

Prednosti tinkture votke, alkohola ili mjesečine prilično su višestruke, ali za neke ljude ovo piće može biti štetno. Ovdje je vrlo važno uzeti u obzir karakteristike tijela, alergijske reakcije na komponente, prošle bolesti. U nekim slučajevima ispijanje ovog napitka može uzrokovati skokove hemoglobina, osip na koži, zatvor i učestalo mokrenje, što dovodi do uklanjanja nutrijenata iz organizma.

Kako napraviti tinkturu od orlovih noktiju

Kod kuće se tinktura od orlovih noktiju češće pravi na mjesečini ili votki. Za pripremu ljekovitog napitka, bobice su pogodne u bilo kojem obliku: smrznute, svježe ili sušene. U potonjem slučaju, voću će biti potrebno 3 puta manje nego što je navedeno u receptima. A smrznute bobice prije kuhanja morate odmrznuti i ocijediti od viška tekućine. Možete koristiti i džem od orlovih noktiju, ali tada ne treba dodavati šećer. Sastav klasične tinkture uključuje votku, ali umjesto toga možete koristiti mjesečinu, alkohol za hranu, konjak ili bilo koje drugo alkoholno piće.

Recepti za tinkturu od orlovih noktiju

Za pravljenje ovog napitka nije potrebna posebna oprema, što vam omogućava da ga pripremite kod kuće. Ispod su jednostavni recepti za tinkturu od orlovih noktiju s različitim alkoholnim bazama.

Moonshine Honeysuckle Recipe

Slatkoća pića može se samostalno podesiti prema ukusu

Za tinkturu će vam trebati sljedeći sastojci:

• bobice - 250 g;
• mjesečina - 0,5 l.;
• šećer - 1 kašika. l.;
• voda - 100 ml.

kuhanje:

1. Razvrstajte bobice, pokvarene i oštećene ne koristite.
2. Operite orlovi nokte, stavite na peškir da se ocijedi višak tečnosti i malo osušite.
3. Prebacite radni komad u teglu, prelijte mjesečinom i pomiješajte sadržaj.
4. Zatvorite poklopac, stavite na tamno mjesto na sobnoj temperaturi. Mjesečina na orlovi nokti treba infuzirati najmanje 5 dana. Da bi tinktura bila bogate i svijetle boje, sadržaj tegle se mora svakodnevno protresti.
5. Nakon ovog vremena, šećerni sirup treba sipati u posudu. Da biste to učinili, dodajte kašiku šećera u čašu vode i promiješajte.
6. Ponovo zatvorite poklopac i ostavite da odstoji još 2 dana.
7. Uz pomoć 3-4 puta presavijene gaze procijediti tinkturu od bobičaste mase.
8. Sipajte piće u boce ili karafe.
9. Prije upotrebe ohladiti.

U receptu za tinkturu mjesečine na orlovi nokti, ako je potrebno, dopušteno je izvršiti prilagodbe. Možete promijeniti proporcije šećera po vlastitom nahođenju ili uopće bez njega, ali u ovom slučaju gorčina će biti jača. Osim toga, u piće se mogu dodati dodatni sastojci, na primjer, karanfilić, cimet, muškatni oraščić, vanilija, narandža, brusnice, aronije ili borovnice.

Uz veliki broj bobica, kod kuće možete napraviti mjesečinu od orlovih noktiju, koja ima kiselkast okus i svijetlu aromu. Dakle, za kašu od orlovih noktiju za mjesečinu potrebne su samo 4 komponente:

• bobice - 5 kg;
• šećer - 1 kg;
• vinski kvasac - 70 g prešanog ili 15 g suhog;
• čista voda - 2 l.

kuhanje:

1. Zgnječite orlovi nokte u emajliranoj šerpi.
2. Pomiješajte šećer sa vodom i ovim rastvorom prelijte mješavinu bobica.
3. Sipati u staklenu flašu.
4. Dodati kvasac, promešati.
5. Umjesto vodenog zatvarača, na posudu možete staviti gumenu medicinsku rukavicu. Kako nabubri, potrebno je u njemu napraviti rupe iglom.

Period sazrevanja je najmanje 7 dana. Spremnost se može prepoznati po spuštenoj rukavici. Rok trajanja ovog pića je 5 godina.

Pokazatelj sazrijevanja kaše je gumena rukavica, koja se ispuhuje kada je spremna

Alkoholna tinktura od orlovih noktiju

Za tinkturu možete koristiti etil alkohol, razrijeđen na 40-45%. Biće vam potrebni sledeći sastojci:

• plodovi orlovih noktiju - 300 g;
• alkohol - 1 l.;
• šećer - 150 g;
• voda - 0,2 l.

Korak po korak uputstvo:

1. Sortirajte bobice, operite.
2. Sameljite ih, pokušajte da zadržite sok.
3. Prebacite bobičastu masu u teglu za infuziju, dodajte alkohol, dobro promiješajte.
4. Zatvorite posudu poklopcem, stavite na tamno mjesto 5 dana, svakodnevno protresite sadržaj.
5. U šerpi pomiješajte vodu sa šećerom, zakuhajte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, skidajući pjenu.
6. Zapar od bobičastog voća procijediti kroz gazu, dodati ohlađeni šećerni sirup.
7. Zatvorite poklopac i ponovo ostavite na 5 dana.
8. Ako se piće pokazalo zamućenim, onda se može filtrirati kroz vatu.
9. Gotovu tinkturu sipajte u boce i dobro zatvorite čepovima.

Prije kuhanja, bobice se moraju usitniti blenderom, kombajnom ili običnim drobljenjem

Recept za tinkturu orlovi nokti na votki

Za ovo piće će vam trebati:

• orlovi nokti - 400 g;
• voda - 2 l.;
• šećer - 300 g;
• voda - 400 ml.

Proces kuvanja:

1. Bobice oprati, osušiti peškirom i iseckati.
2. Dobijenu smjesu prebacite u staklenu posudu, dodajte joj preostale sastojke.
3. Dobro zatvorite posudu, dobro protresite sadržaj.
4. Stavite na tamno mesto 2-3 nedelje.
5. Nakon ovog vremena filtrirajte i flaširajte.

Za ovo piće pogodno je samo dobro kvalitetno celo voće

Votka od orlovih noktiju sa medom

Prilikom zamjene šećera medom u tinkturi povećavaju se korisna svojstva. Za pripremu ljekovitog napitka trebat će vam:

• orlovi nokti - 400 g;
• votka - 2 l.;
• tečni med - 300 g.

Korak po korak uputstvo:

1. Operite voće, malo ih osušite papirnim ubrusima, usitnite blenderom ili mlinom za meso.
2. Dobijenu masu prebacite u staklenu posudu, dodajte med i votku.
3. Dobro promućkajte sadržaj.
4. Premjestite posudu na tamno mjesto.
5. Infuzirajte 2-3 sedmice, nakon čega napitak treba filtrirati.
6. Gotovu tinkturu sipajte u boce.

Ako se piće pokaže jakim, onda se može razrijediti vodom

Tinktura orlovih noktiju na konjaku

Za ovo piće trebate uzeti kvalitetan konjak, jer će od toga ovisiti okus buduće tinkture. Ovo će zahtijevati:

• sušeni orlovi nokti - 200 g;
• konjak - 500 ml;
• suhe latice čajne ruže - 1 žlica. l.;
• šećer - 1 kašika. l.;
• karanfilić - 1-2 pupoljka;
• vanilin šećer - ½ kašičice. l.;
• muškatni oraščić - ½ kašičice. l.

Proces kuvanja:

1. Sipajte bobice u staklenu posudu.
2. Napunite ih konjakom do vrha, stavite na tamno toplo mjesto.
3. Nakon 5 dana dodajte sve preostale sastojke.
4. Sadržaj dobro promešati i ostaviti 7 dana.
5. Gotovu tinkturu filtrirajte, po želji dodajte još šećera i sipajte u boce za čuvanje.

Ne preporučuje se upotreba prokuvane vode za pripremu lekovitog napitka

Kako koristiti tinkturu bobica orlovih noktiju

Bez sumnje, tinktura od orlovih noktiju je dobra za organizam, ali samo u umjerenim količinama. Za postizanje terapeutskog efekta preporučuje se uzimanje 50 ml oralno nakon jela, jednom dnevno. Zlostavljanje može dovesti do zatvora, izazvati alergijsku reakciju i povećati potrebu za mokrenjem.

Kontraindikacije za upotrebu

Neophodno je suzdržati se od takvih pića za djecu, dojilje i trudnice. Takođe se ne preporučuje oralno uzimanje osobama sa niskim krvnim pritiskom ili pogoršanjem bolesti gastrointestinalnog trakta. Da biste izbjegli nuspojave, prije liječenja trebate se posavjetovati sa specijalistom.

Prilikom trovanja otrovnim bobicama pojavljuju se znaci kao što su otežano disanje, ubrzan rad srca i konvulzije. U takvim situacijama treba odmah potražiti medicinsku pomoć.

Uslovi skladištenja

Tinkturu od orlovih noktiju čuvati u staklenim bocama sa dobro zatvorenim čepovima. Za dugotrajno skladištenje, preporučljivo je držati u hladnoj prostoriji, na primjer, u podrumu ili podrumu. Pod ovim uslovima, rok trajanja može biti oko 5 godina.

Zaključak

Tinktura od orlovih noktiju nije samo ugodno piće s blagom kiselošću, već i koristan lijek koji se bori protiv raznih bolesti. Priprema je prilično jednostavna i kod kuće. Glavna stvar je odabrati recept koji vam se sviđa i svakako slijedite preporuke za kuhanje.

"Tinktura od orlovih noktiju: na votki, alkoholu, mjesečini"

Tinktura jorgovana na votki, na alkoholu: upotreba u tradicionalnoj medicini za liječenje, recenzije

Podmore pčela: tinktura na alkoholu i votki, primjena

Tinktura jorgovana na votki, na alkoholu: upotreba u tradicionalnoj medicini za liječenje, recenzije

Podmore pčela: tinktura na alkoholu i votki, primjena