Baštenska kupina: kako i na kojim mjestima raste, fotografija, vrijeme zrenja
Kupina je višegodišnji grm čiji su plodovi slični malinama, ali imaju tamnu nijansu. Biljka pripada rodu Rubus i porodici Rosaceae. Kultura nije bila posebno popularna među vrtlarima, uprkos ugodnom okusu bobica i njihovim ljekovitim svojstvima. Razlog je bila njena termofilnost, ali sada su uzgajivači uspjeli značajno poboljšati njene karakteristike. Međutim, za uspješan uzgoj useva potrebno je znati kako kupine rastu, cvjetaju i donose plodove kako bi se osigurali povoljni uslovi za razvoj.
Prinos useva je 4-6 kg po biljci
Kako izgleda kupina
Kupina raste u grmu, dužina izdanaka doseže 3-8 m, ovisno o vrsti. Stabljike biljke su uzdužno izbrazdane plavoljubičaste boje. Prekrivene su plavkastim cvatom i snažnim zakrivljenim brojnim klasovima po cijeloj dužini. Ali sada su već uzgojene sorte čiji izdanci nemaju trnje, što uvelike olakšava brigu o kulturi.
Stabljike imaju dvogodišnji životni ciklus. U prvoj sezoni rastu iz podzemnih uspavanih pupoljaka, a sljedeće formiraju granaste izdanke, poput drveta. Dužina bočnih nastavaka doseže 40 cm. Na vrhu svake od njih raste cvat. Izbojci na kojima sazrijeva usev odumiru na kraju sezone.
Postoje dvije glavne vrste kulture: rosa i kumanika. U prvom izbojci rastu fleksibilni, položeni, a bobice su tamnoljubičaste. Drugi se odlikuje uspravnim granama i kestenjastim plodovima.
Listovi su veliki, sastoje se od pet ili sedam šiljastih segmenata. Grubi su na dodir. Ploče su na vrhu tamnozelene, a na poleđini imaju sivkastu nijansu, jer su prekrivene kratkim rubom. Rubovi listova su valoviti.
Cvjetovi su srednje veličine, sastoje se od pet zaobljenih latica bijele ili ružičaste boje. Njihov prečnik dostiže 2-3 cm.
Bobice su složene koštice težine 3-8 g. Okrugle su ili izdužene. Slatko-kiselog ukusa. Kada sazriju, bobice mogu dugo visiti na granama i ne raspadati se.
Grm počinje u potpunosti davati plodove u drugoj godini nakon sadnje
Gdje raste kupina u Rusiji
Divlji oblik usjeva ima prosječan nivo otpornosti na mraz. Ovaj polugrm može izdržati temperature do -23 ° C. Divlje kupine rastu uglavnom u Krasnodarskoj teritoriji, Novosibirsku, Lenjingradskoj, Samarskoj regijama, na Sjevernom Kavkazu.
Baštenski usjevi imaju povećanu otpornost na mraz. Takve kupine rastu čak iu regijama sa teškim klimatskim uslovima, ali uz obavezno sklonište za zimu.
U kojim šumama raste kupina?
Ovaj grm se nalazi u borovim, listopadnim i mješovitim šumama. Pojavljuje se na rubovima, kao i na dobro osvijetljenim proplancima, čistinama.
Divlje kupine rastu ne samo u šumi, već i na drugim vlažnim mjestima. Može se naći na vodenim livadama, uz obale potoka i rijeka, u gudurama.
Da li kupina raste na Uralu i u Sibiru
U ovim regijama zemlje samo vrtni oblik kulture raste na kućnim parcelama. U uslovima Urala i Sibira, kupine ne mogu preživjeti u šumama ili u blizini vodenih tijela bez skloništa za zimu.
Kako raste kupina
Da biste uspješno uzgajali ovaj grm, morate znati kako raste u prirodi iu dvorištu. Budući da je za postizanje visokog prinosa potrebno obezbijediti uslove koji uzimaju u obzir njegove zahtjeve.
Kako raste kupina u bašti
Baštenska kupina raste na dobro dreniranim ilovačama sa nivoom kiselosti od 6 pH, bogatim organskom materijom. Dozvoljeno je uzgajati i na pjeskovitom ilovastom tlu, ako mu prvo dodate 10 kg humusa za svaki kvadrat. m.
Vrtnim sortama je potrebno dovoljno slobodnog prostora za potpuni razvoj. Grmlje kumanike treba saditi na udaljenosti od 1 m, a rosiku - 1,5 m. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno tokom cijelog dana, samo u takvim uslovima kupina svake godine raste i obilno rodi.
Baštenskom tipu kulture potrebni su oslonci. Najbolja opcija su rešetke s rastegnutim redovima žice. U prvoj sezoni izdanci biljke trebaju biti usmjereni u jednom smjeru ili vezani za niže slojeve. I za drugu sezonu u drugom smjeru ili fiksirati na gornjim redovima. Time će se razdvojiti jednogodišnji i dvogodišnji ogranci.
Baštenske kupine snažno rastu uz redovno orezivanje. Prvi put to treba izvesti početkom ljeta, skraćujući stabljike na visini od 1,5-1,8 m kako bi se stimulirao rast bočnih izdanaka. Drugi put je potrebno rezati grmlje krajem juna. Tokom ovog perioda morate ukloniti višak mladih izdanaka, ostavljajući ne više od 5-8 dobro razvijenih pagona. Posljednju rezidbu treba obaviti u kasnu jesen, potpuno izrezujući sve dvogodišnje grane.
Za zimu u sjevernim regijama, izdanci moraju biti uklonjeni s nosača i savijeni na tlo, prekriveni agrovlaknom u nekoliko slojeva.
Kupine se najbolje razmnožavaju korijenskim reznicama
Kako kupine rastu u prirodi
Divlji oblik kulture ne odlikuje se povećanim zahtjevima za sastavom tla i osvjetljenjem. Polugrm raste na kiselom i umjereno alkalnom tlu. U prisustvu povoljnih uslova, formira guste neprohodne šikare.
Divlji oblik, kao i vrtni, ima dvogodišnji ciklus razvoja izdanaka. U prvoj sezoni rastu i drvenaju, a u drugoj donose plodove i odumiru.
Kako cvetaju kupine
Baštenske vrste kulture cvjetaju krajem maja, a šumske kupine - tek početkom ljeta. Biljka formira pupoljke 3-4 nedelje, u zavisnosti od vremenskih uslova. Kasno cvjetanje garantuje dobro zametanje plodova, jer biljka ne pati od ponovljenih proljetnih mrazeva.
Pupoljci su sakupljeni u korimbozne cvatove. Rastu na vrhu bočnih izdanaka. Pravovremeno orezivanje mladih pagona u hortikulturnim kulturama može značajno povećati prinos.
Kada se beru kupine?
Dozrijevanje plodova u vrtnim i šumskim kupinama je razvučeno. Stoga se na jednom grmu može vidjeti kako istovremeno rastu zelene, crvene i crne bobice. Sezona kupina u Rusiji počinje od sredine jula i traje do početka oktobra. Berbu treba obaviti u nekoliko faza.
Kada kupina sazri
Vrijeme sazrijevanja bobica vrtnog grmlja direktno ovisi o regiji u kojoj raste i raznolikosti usjeva. Rane vrste počinju da donose plodove od početka jula, srednje - sredinom ljeta, kasne - u prvoj dekadi avgusta. Kupine sazrijevaju u moskovskoj regiji dvije sedmice kasnije nego u Krasnodarskom teritoriju.
Bobice na polugrmu pojavljuju se oko mjesec dana nakon završetka cvatnje. Što je dužina vegetacije sorte, to će baštenska kupina duže sazrevati. Plodovanje traje 4-6 sedmica.
Pravovremena primjena kalijevih gnojiva pomaže u ubrzavanju plodonošenja
Kada kupina sazri
Period zrenja bobica šumske kupine dolazi kasnije nego kod baštenske kupine. Prve bobice na polugrmu sazrijevaju tek sredinom avgusta. A masovna berba se može ubrati do kraja ljeta i nastaviti do mraza.
znaci zrelosti
Odvojivu zrelost bobica možete odrediti prema njihovoj boji. Kada sazriju, kupine postaju tamne boje i prekrivene su plavkastim cvatom. Konzistencija zrelih bobica je mekana, a središnja jama koštica je potpuno ispunjena.
Pravila prikupljanja
Berba se preporučuje u jutarnjim satima, po suvom sunčanom vremenu. Budući da s povećanom vlažnošću tla i zraka bobice postaju vodene, gube svoju slatkoću. Plodove morate sakupljati u uskoj odjeći, jer su izdanci šumskih kupina i nekih sorti baštenskih kupina gusto prekriveni trnjem.
Za dugotrajno skladištenje u svježem stanju potrebno je brati bobice sa peteljkom. Tako mogu da čuvaju komercijalne nekretnine 7-10 dana u frižideru na temperaturi od +4°C.
Zaključak
Znajući kako kupina raste u prirodi, možete stvoriti optimalne uslove za njen uzgoj u dvorištu. A onda će ovaj voćni grm godišnje dati izdašnu žetvu. A po ukusu i lekovitim svojstvima, nije inferioran malinama, jer ima bogat hemijski sastav.
