Kupus dot

Bijeli kupus je jedan od najpopularnijih usjeva u Rusiji. Teško je zamisliti rusku kuhinju bez tradicionalnog boršča ili hodgepoda. Kupus je bogat vitaminom C, mineralima i proteinima. 100 g povrća sadrži samo 30 kalorija.

Vrste sorti

  • prerano. Žetva se može ubrati za 50-60 dana. Razlikuje se po krhkosti glavice kupusa. Ovo uključuje rani kupus.
  • sredinom ranog. Sazreva za 70 dana. Kupus se koristi u salatama i drugim jelima. Takve sorte su juni, poklon, zlatni hektar.
  • sredinom sezone. To će trajati do 1,5 mjeseca. za sazrijevanje. Pogodno za kiseljenje, ali se ne čuva dugo vremena.
  • Srednje kasno. Period zrenja - oko 80 dana. Popularni hibridi su Judge 146 i Krasnodar 1.
  • Kasno. Berba za 6 meseci. Kupus se čuva do proleća, svestran u upotrebi. Sorte Moskovskaya late 15, Amager 16, Geneva F1 su se dobro dokazale.

Opis sorte kupusa Point

  • Težina žetve - do 1,7 kg.
  • Sazreva za 2 meseca.
  • Oblik - konusnog oblika, sa valovitom ivicom lista kupusa.
  • Prečnik rozete - do 70 cm.
  • Broj listova - do 18 komada.
  • Prinos kupusa dostiže 8 kg/m2.
  • Imunitet na crnu nogu i sluzavu bakteriozu.
  • Potrebna je prevencija od fuzarije i insekata.
  • Koristi se svježe u kuvanju.

Prepoznatljiva karakteristika je otpornost na pucanje.

Kako rasti

Sjeme ranog bijelog kupusa Tačka se sije krajem marta. Prvo ih treba stvrdnuti: umotati ih u vlažnu gazu i ostaviti u frižideru 24 sata. Zatim sipajte pripremljenu zemlju u saksije, produbite sjeme za 1 cm, ostavljajući razmak između redova od 2 cm. Nakon pojave 2 lista, presadite sadnice u pojedinačne posude.

Tačkasta sadnica kupusa

Za setvu je poželjna nizina, gde se akumulira voda. Dobro je ako su na ovom mjestu rasli šargarepa, krastavci, luk ili bijeli luk. Ako je tlo kiselo, dodajte 250 g krede na 1 m2. U proljeće, mjesto treba olabaviti, razbiti grudice i navlažiti tlo.

Čim izraste 5-6 punopravnih listova, vrijeme je da sadnice prenesete na mjesto. Optimalno pristajanje: 30 cm x 40 cm. Postupak treba obaviti po oblačnom vremenu, a nakon sadnje sadnice treba zaštititi od sunčeve svjetlosti.

Napomenu. Zasađeni kupus je bolje posuti suhom zemljom. To će spriječiti isušivanje tla i stvaranje kore.

Hranjenje potiče brzo sazrijevanje. Tokom formiranja listova, povrću su potrebna azotna đubriva. Tokom perioda vezivanja - kalijum. 5-7 dana nakon sadnje kupus prelijte otopinom uree: 50 ml na 5 litara vode. Zalivanje treba da bude 4 puta nedeljno. Nakon svakog navodnjavanja važno je otpustiti tlo i nabrisati biljke.

Kontrola insekata i prevencija bolesti

Štetočine i gljivične bolesti glavni su neprijatelji dobre žetve. Larve kupusne muhe opasne su za rani bijeli kupus. Znak oštećenja je plavkasta nijansa lišća i uvenuće na suncu. Da biste uništili larve, koristite prašinu od heksahlorana i prašinu od DDT-a. Kupus prskati rastvorima 2 puta u 2 nedelje. Za tlo se miješa pijesak i naftalin.

Cabbage Point je odličan izbor, uz pravilnu njegu, usjev sigurno neće razočarati.

Rani kupus je idealan za svježe salate i kuhanje boršča, mljavice. Prilikom odabira sorte treba se fokusirati na hibride otporne na bolesti. Uostalom, usjevi koji vole vlagu posebno su privlačni insektima i sporama gljivica. Najpopularnije sorte su otporne na mraz, bolesti, štetočine.