Kako brzo oguliti trešnje bez koštica: narodni i specijalni uređaji

Iskusne domaćice znaju mnogo načina da izvuku koštice iz trešanja. Ova tehnika je neophodna u vrijeme obrade bobičastog voća prije pripreme određenih jela - džemova, mrazeva, zalogaja za pite ili knedle. Od smrznutih trešanja je teško dobiti kosti, pa je bolje to učiniti unaprijed. Kako bi postupak bio produktivan i manje zamoran, koriste jednostavne uređaje koji se mogu naći u svakom domu. U isto vrijeme, trešnja se ne deformiše, a sok ne istječe. Naravno, stepen tačnosti kod kuće zavisi od veštine izvođača i kvaliteta instrumenta.

Trešnje bez koštica možete bez straha davati djeci

Značajke uklanjanja koštica trešanja

Prilikom izvođenja manipulacija s košticama trešanja, treba uzeti u obzir neke karakteristike postupka:

1. Bilo koji uređaj može deformirati bobicu, što će dovesti do gubitka soka ili neestetskog izgleda radnog komada. Stepen gubitka ili oštećenja zavisi od profesionalnosti kulinarskog stručnjaka, kao i od pravilnog izbora alata.
2. Ako dugo čuvate trešnje sa košticama, postoji opasnost od nakupljanja toksina koji se oslobađaju iz njih. Što je duži rok trajanja, veća je kontaminacija. Stoga je svaki način uklanjanja uvijek bolji od obrade trešanja košticom.
3. Važno je odabrati pravi uređaj u skladu s količinom bobica, raspoloživošću vremena i vještinom domaćice. Ovo će uštedjeti ne samo dragocjeno vrijeme, već i energiju.
4. Gotovo svaka opcija dovodi do bojenja prstiju. Nakon završetka rada, morat će se dobro oprati. Da biste to izbjegli, bolje je koristiti jednokratne ili gumene rukavice.

Osim toga, potrebno je poznavati osnovne tehnike uklanjanja koštica trešanja kako biste odabrali najbolje rješenje.

Kako brzo ukloniti koštice iz trešanja na narodne načine

Ako grupiramo metode za uklanjanje sjemenki iz trešanja, onda se može razlikovati nekoliko kategorija:

1. Ručna manipulacija. Ova grupa uključuje sve opcije koje koriste improvizirana sredstva - igle, ukosnice, štapići.
2. polumehanički. Takve radnje uključuju korištenje uređaja u koje se bobice ubacuju jedna po jedna, a zatim se kost istiskuje.
3. Mehanički. Ovo uključuje sve uređaje koji koriste poluge, posude ili druge alate.
4. Električni. Ova kategorija uključuje uređaje koji su priključeni na električnu mrežu.

Oguliti trešnje od koštica bez kupovine posebnih uređaja pomoći će narodnim metodama.

Ponekad se najneočekivanije stvari pokažu korisnim u procesu obrade bobičastog voća

Njihove glavne prednosti su:

• budžetiranje;
• dostupnost;
• ekološka prihvatljivost;
• jednostavnost izvođenja;
• efikasnost.

Prve dvije kategorije mogu se sa sigurnošću pripisati narodnim prijemima.

Kako dobiti koštice od trešanja sa presom za bijeli luk

Za postupak će vam trebati presa koja se koristi za mljevenje čena bijelog luka. Na ručkama uređaja mora biti rupa i igla. Jedan predmet na jednoj ručki, drugi na drugoj. Raspored delova odgovara jedan drugom. Ako su ručke spojene, onda se igla tačno uklapa u rupu.

Ispostavilo se da presa za bijeli luk ima još jednu korisnu funkciju

Da biste izvadili košticu iz trešnje, treba da umetnete bobicu u rupu, pritiskajući odozgo drugom ručkom. Igla će lako izgurati kost

Prije upotrebe preše za češnjak, potrebno je provjeriti kraj izbočenog dijela prese (pin). Ako je vrlo oštar, sjeme može odlijepiti s njega, a bobica će se zgnječiti. Izlaz iz ove situacije je smanjenje oštrine oštrenja. Kraj šipke je lagano brušen prikladnim alatom, na primjer, turpijom za iglu.

Kako ukloniti koštice sa trešanja ukosnicom, iglom ili spajalicom

Ovo su jednostavni uređaji koje svaka domaćica ima. Mogu biti vrlo zgodan uređaj prilikom vađenja sjemenki trešnje. U vrijeme njihove upotrebe, gubitak soka je uvijek minimalan, jer je debljina igle ili spajalice mala.

Obična igla se može naći u svakom domu

Kako koristiti uređaj:

1. U bobicu na mjestu gdje raste peteljka mora se ubaciti ukosnica ili igla. Ukosnica se ubacuje sa strane luka, igla se ubacuje suprotnim krajem od zatvarača.
2. Uzmi koštunicu. Izvucite alatom, koristeći ga kao kuku.

Slična opcija:

• jednostavan za korištenje;
• sok od bobica gotovo ne teče;
• pristupačno i budžetno.

Ova metoda je pogodna za male usjeve. Ako domaćica treba obraditi ne nekoliko kilograma, već kantu trešanja, onda je bolje odabrati alat s većom produktivnošću.

Međutim, ne možete držati ruke čistima. Drugi nedostatak metode je niska produktivnost. Vizuelna instrukcija:

Kako brzo ukloniti koštice iz trešanja čajnom žličicom

Postoje slučajevi kada gore navedeni uređaji jednostavno nisu pri ruci. Tada će domaćici pomoći obična kašičica, tačnije jedan dio kašike - drška.

Kraj drške se mora umetnuti u bobicu sa strane nastavka peteljke, lagano pritisnuti kost i povući sjemenku prema gore. Prvi primjerci se uvijek daju malo s mukom, a zatim se stječe vještina. Povećana brzina i kvalitet rada.

Za rad odaberite kašiku sa tankom drškom

Neće biti suvišno koristiti rukavice i kuhinjsku pregaču.

Kako brzo ukloniti koštice sa trešnje pomoću štapića za suši

Ovo je vrlo ekonomičan način uklanjanja jezgri iz bobica, jer se takvim štapićima možete opskrbiti bez dodatnih troškova. Štap se mora umetnuti kroz rupu u bobici, pažljivo stisnuti kost na suprotnu stranu.

Štap uopšte ne deformiše bobicu

Alternativa bi bio ražanj za roštilj. Duži je, pa ga je zgodnije koristiti do pola, lomeći štap na 2 dijela.

Kako pincetom dobiti košticu od trešnje

Pinceta ili pinceta mogu poslužiti i kao zgodan alat prilikom vađenja koštice trešnje. Oštri krajevi alata lako probijaju pulpu bobica. Zatim ostaje samo zgrabiti kost i izvući je. Prednost ove opcije je sigurnost trešanja. Bobica uopšte nije deformisana. Jedini nedostatak metode je što neke domaćice smatraju da je dugotrajna.

Kada koristite pincetu, morate raditi vrlo pažljivo

Ali to je stvar vještine. Ako se snađete, proces je veoma brz.

Kako očistiti trešnje sa koktel slamkom

Bilo koji štap je najbolji način za filcane trešnje. Ima manje bobice s kojima je teško raditi drugim alatom. Algoritam izvršenja je vrlo jednostavan:

1. Višnje probušite koktel cijevi sa strane nastavka za peteljku.
2. Rastegnite bobicu duž cijevi tako da jezgro ostane unutar slamke.

Osim cijevi za koktel, možete koristiti bilo koju drugu slamku ili posudu s rupom.

Slamka je pogodna za guljenje male količine trešanja

Glavna stvar je da je alat krut, na primjer, napravljen od debelog polipropilena.

Kako biste spriječili da se to dogodi, možete poboljšati proces. Da biste to učinili, uzmite staklenku ili kantu za majonez s plastičnim poklopcem. Napravite rupu u poklopcu u koju ćete staviti bobice. Trebao bi biti takvog prečnika da trešnja ne upadne u teglu. Zatim pritisnite cijev na vrh voća i gurnite kost u posudu.

Ako niste mogli pronaći odgovarajuću cijev, onda možete uzeti hemijsku olovku bez šipke. Dobro operite, koristite na isti način.

Kako vilicom izvaditi košticu iz trešnje

Svaka domaćica ima pribor za jelo. Stoga se za uklanjanje sjemenki često koristi ne samo čajna žličica, već i obična viljuška. Jedino će viljušku morati malo nadograditi i više neće biti od koristi na stolu za ručavanje. Vrijedno je istaknuti jedan uređaj za rad s trešnjama i ostaviti ga za takve manipulacije u budućnosti.

Trebat će vam obična kliješta ili čvrsta klešta. Uklonite dva krajnja zupca viljuške, savijte krajeve preostala dva srednja. Sada možete početi.

Umetnite savijeni dio zubaca u bobicu, pokupite kost, izvucite je.

Na sličan način, kao i kod ostalih gore navedenih, trešnja se mora uštipnuti prstima. Jedini izuzetak je tehnika pomoću preše za bijeli luk. Stoga neće biti moguće u potpunosti izbjeći deformaciju bobica. Za narodna improvizirana sredstva važno je odabrati sorte dobre gustine.

Kako odvojiti koštice od trešanja flašom

Ova metoda se može nazvati najpopularnijom. Ima nekoliko pozitivnih razlika od gore navedenih:

• velika brzina izvršenja;
• jednostavnost tehnologije;
• čistoća ruku.

Bocu se preporučuje da koriste mnoge domaćice koje ne koriste mehaničke uređaje.

Boca je ekonomičan i praktičan alat

Osim toga, trebat će vam alati za pirsing - koktel cijevi, suši štapići, ražnjići za roštilj, običan štap sa šiljastim krajem. Proces je prilično jednostavan za praćenje:

1. Operite flašu kole ili vina.
2. Stavi na sto.
3. Stavite trešnju na vrat.
4. Probušite štapom po sredini bobice.
5. Ostavite kosti u boci.

Ruke ostaju što je moguće čistije, kosti se mogu ukloniti nakon punjenja boce. Proces se odvija brzo, bobice se ne deformišu. Možete kuhati više od jednog radnog mjesta i uklanjati koštice trešanja zajedno sa domaćim.

Specijalni uređaji za uklanjanje koštica sa trešanja

Stiskalice za kosti pozvane su da olakšaju posao domaćici. Oni rade na istom principu. Oprema uređaja mora imati šipku od metala ili plastike. Kraj štapa može biti tup ili oštar. Glavna stvar je da udari u centar trešnje i istisne košticu kroz posebnu rupu. Neki uređaji su opremljeni posudama za sakupljanje koštica i oguljenih trešanja. Prednosti takvih mašina u odnosu na ručne metode:

1. Nema mrlja na rukama sokom od bobičastog voća.
2. Veliki broj višanja se ubacuje u tacnu.
3. Uređaj za uklanjanje koštica sa trešanja obavezno ima detalje koji osiguravaju njegovu stabilnost - noge, gumene čašice.
4. Dobar rezultat.
5. Jednostavan za korištenje, čak i djeca mogu koristiti mašinu.
6. Lako se održava i pere, elementi se lako rastavljaju i sastavljaju.

Prije nego što odaberete uređaj, morate se upoznati s mogućim nedostacima:

1. Neki modeli nisu dizajnirani za postolje velikog kapaciteta, tako da neće biti lako postići visoke performanse.
2. Najčešće se uređaji za uklanjanje koštica iz trešanja ne nose dobro s malim bobicama.
3. Svaki uređaj zahtijeva vještinu i vještinu.

Postoje tipovi uređaja koji su najpopularniji.

Drobilica u obliku pištolja

Ovaj uređaj je napravljen od plastike visoke čvrstoće. Model isključuje oštre dijelove, uključujući i oštrice. Opremljen mehanizmom za točkovno istiskivanje. Nakon polaganja trešnje, morate pritisnuti "okidač". Kamen će pasti, a bobicu treba pažljivo ukloniti iz uređaja. U poređenju sa ručnim tipovima alata za uklanjanje koštica trešanja, performanse pištolja su veće. Osim toga, postoji još nekoliko prednosti:

• nema oštećenja na trešnji;
• niska cijena mašine;
• mala veličina i težina;
• lako održavanje, lako se čisti.

Osim praktičnosti, takav alat izgleda vrlo estetski

Među minusima, vrijedi napomenuti nemogućnost utovara nekoliko bobica u isto vrijeme. Iako ovo povećava vizualnu kontrolu.

plastični separator

Ovaj separator koštica trešanja može raditi sa šest bobica odjednom. Ovo značajno skraćuje vrijeme obrade usjeva. Kontejner ima 6 udubljenja sa rupama na dnu za guranje kostiju. U ovu posudu teče i sok. Nasuprot udubljenja je 6 šipki sa nazubljenim krajevima. Kada se poklopac spusti, guraju zrna. Vrijednost separatora je u tome što možete raditi sa više bobica istovremeno, a sok teče u posudu.

Čak i djeca mogu koristiti ovaj uređaj

električni automobil

Najbolja opcija kada radite s velikom količinom trešanja. Sirovine se sipaju u žlijeb, zatim se raspoređuju u jednom redu i ubacuju u bubanj. Kretanje bubnja i šipki za izbacivanje je sinhronizovano. U trenutku pomicanja bobica, šipke se spuštaju i istiskuju jezgre. Prepoznatljive karakteristike:

• visoka cijena u odnosu na mehaničke uređaje;
• više metalnih dijelova;
• dobre performanse.

Električna oprema se rijetko koristi kod kuće, ali je vrlo preporučljivo kupiti je za porodični posao.

Ako trebate obraditi veliki broj bobica, tada se uređaj može nazvati najboljim alatom

Korisni savjeti

Iskusne domaćice uvijek imaju nekoliko preporuka koje će vam pomoći da odaberete i pravilno primijenite metodu uklanjanja koštica trešanja:

1. Ako pri ruci nije bilo drobilice za koštice trešanja, tada će u pomoć priskočiti mogućnost kuhanja pirea od bobica. Lagano prelistajte trešnju u seckalici ili blenderu, obrišite masu kroz cjedilo. Kosti će se odvojiti od pulpe. Minus metode - trešnja ne ostaje cijela.
2. Ako je udubljenje rijetko, onda ne biste trebali uzimati skupu mašinu. Možete se nositi s njim improviziranim sredstvima ili kupiti pištolj za drobljenje. Za srednje količine, trebat će vam uređaj sa posudom za ubrzavanje procesa.

Da bi preparati od trešanja zadovoljili dom, ne možete ostaviti jezgre u bobicama.

Zaključak

Postoji mnogo načina da izvadite koštice iz trešanja. Glavna stvar je da odabrana opcija odgovara njenim parametrima i karakteristikama. S obzirom na prednosti i nedostatke svake tehnike, domaćice koriste najprikladniju za određeni slučaj.

Recenzije s košticama trešnje

Prije nego što odaberete sredstvo za uklanjanje koštica trešanja, trebali biste pročitati recenzije. Oni će pomoći da se procijene prednosti i nedostaci određenog uređaja.

"Kako brzo oguliti trešnje bez koštica: narodni i specijalni uređaji"

Kako se brzo riješiti hrena u bašti: narodni lijekovi, u jesen

Kako jednostavno i brzo oguliti grejpfrut

Kako se brzo riješiti hrena u bašti: narodni lijekovi, u jesen

Kako jednostavno i brzo oguliti grejpfrut