Opis mramorna kruška
Mramorna kruška je postala široko rasprostranjena zbog izdašnog prinosa sočnih i slatkih plodova.
Ova sorta kruške uzgojena je u g. Rossosh u blizini Voronježa od uzgajivača Ulyanishcheva i Neporozhny prilikom ukrštanja vrsta kruške Šumska ljepota i Bere zima Michurina. Nakon testiranja, mramorna kruška je upisana u državni registar 1965. godine. Zvanično stanište su Centralna i Centralna Crnozemska regija, oblast Volge.
Međutim, sorta je popularna među stanovnicima regija Bryansk i Voronezh, gdje biljke izvanredno podnose mraz i donose bogate žetve.
Karakteristika drveta
Nisko drvo ima široku krošnju u obliku piramide. Gustoća krošnje je prosječna zbog niske stope rasta izdanaka. Prosječno zanemarivanje krune i slaba sposobnost formiranja izdanaka pojednostavljuju proces rezidbe. Deblo i grane kruške prekriveni su korom prijatne zelenkasto-sive nijanse. Frotir bijeli cvjetovi skupljeni su u kišobranske cvatove od 8-9 komada. Cvjetovi mramorne kruške pojavljuju se ranije od drugih sorti i male su veličine.
Biljka ima masivne grane koje se nalaze pod uglom. Izbojci su usmjereni prema gore i obojeni crveno-smeđom bojom. Plodovi su uglavnom koncentrisani na izbojima starim 2-3 godine.
Sorte oprašivača
Mramorna kruška je uvrštena u grupu dobro oprašenih sorti. Međutim, preporučljivo je postaviti stablo kruške u blizini drugih vrsta - to će značajno povećati produktivnost, posebno uz pravilan odabir sorti za oprašivanje. Najbolji pratioci mramorne kruške su:
- Lada - vrste otporne na mraz s ranim periodom cvatnje;
- Tatyana - jesenja sorta odličnih karakteristika;
- Chizhovskaya - ranorastuća kruška otporna na mraz.
Sorta služi i kao prilično vrijedan oprašivač i materijal u oplemenjivačkom radu.
visina stabla
Mramorna stabla kruške su relativno niska u odnosu na druge voćke. U prosjeku, odraslo drvo može narasti do 4 metra u visinu.
Životni vijek
U divljini, stabla kruške rastu do 100-150 godina. Kultivisane biljke imaju kraći životni vijek - u prosjeku 60-80 godina uz dobru njegu.
Mramorna kruška počinje aktivno davati plodove 6-7 godina nakon sadnje sadnice.
Sa smanjenjem prinosa kod zrelih stabala, mogu se podmladiti, čime se produžava faza plodonošenja.
zimska otpornost
Indeks otpornosti na mraz u centralnim regionima Rusije je granični. U južnim krajevima zimska otpornost stabala kruške je zadovoljavajuća, au sjevernim je na prosječnom nivou. Zimi se smrzavanje drveća kreće od 0,7 do 3 boda. Sa mrazevima (minus 2-6 ° C), na kraju cvatnje, bilježi se snažno smrzavanje cvijeća - do 100%.
Zbog slabe otpornosti na mraz, poželjno je uzgajati mramornu krušku u područjima s toplom klimom.
prinos
Period plodonošenja počinje 6-7 godina nakon kalemljenja u rasadniku. Prinos varira između srednjeg i visokog. Rezultat zavisi od nivoa dostupnosti vlage - dubine podzemnih voda, prirodnih padavina, režima navodnjavanja. Tokom proučavanja sorte na stanici Rossoshanskaya, stabla u različitim oblastima dala su 160-240 c/ha plodova. Maksimalni prinos bio je 420 q/ha. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, sa jedne biljke može se ubrati do 50 kg plodova.
Prinos sorte značajno smanjuje nedostatak vlage i nedostatak zaklona od vjetra.
Ciklično plodonošenje
Ova sorta ima rani period cvjetanja. Plodovanje počinje sredinom avgusta i traje do rane jeseni. Aktivni prinos se opaža od 6-7 godina života stabla. U godinama sa jakim proljetnim mrazevima, plodonošenje je značajno smanjeno ili potpuno izostaje.
Suho vrijeme i nedostatak vlage dovode do smanjenja broja jajnika. S jakim zimskim mrazevima ili proljetnim mrazevima možete izgubiti ne samo prinos, već i samu biljku.
samoplodnost
Mramornu krušku karakteriše visok stepen samooprašivanja. Međutim, stablima kruške su potrebni susjedi koji oprašuju kako bi se povećala vjerovatnoća pojave jajnika. Oprašivanje se odvija unakrsnom metodom, odnosno za formiranje plodova potreban je polen druge vrste kruške. Polen prenose insekti, pa oprašivače treba saditi što bliže kruški. Prilikom sadnje treba voditi računa o kompatibilnosti odabranih vrsta sa mramornom kruškom. U nedostatku kompatibilnosti, biljka se neće oprašiti i neće moći proizvesti usjev.
otpornost na bolesti
Sorta je otporna na razne bolesti voćaka. Mramorna stabla kruške pokazuju izuzetno visoku otpornost na krastavost, umjerenu otpornost na pepelnicu i trulež plodova.
Ovaj link će vam reći o mjerama za suzbijanje truleži voća na stablu jabuke.
Opis voća
U osnovi, plodovi imaju pravilan okruglo-konusni oblik. Površina ploda je glatka, bez gomoljastosti i nepravilnosti. Kruške su zlatno zelene u vrijeme berbe. Mramorni tan crveno-smeđe nijanse zauzima većinu površine kore. Ispod guste kože vidljive su male zarđale mrlje. Plodovi imaju tendenciju da opadaju kada postoji nedostatak vlage ili vjetrovito vrijeme.
kalorija
Voće ima puno glukoze. Lako se apsorbira u tijelu, ne povećava apetit i potiče gubitak težine. Proizvod se preporučuje osobama na dijeti ili onima koji se boje debljanja od slatkiša. Budući da voće ima više fruktoze nego glukoze, kruške poboljšavaju aktivnost gušterače i daju osvježavajući učinak kada se konzumiraju. Hemijski sastav mramorne kruške: sadržaj šećera - 10,8%, suve materije 15,8%, titraciona kiselina 0,07%, P-aktivni katehini 58 mg/100 g, askorbinska kiselina 7,3 mg/100 g.
Taste
Mramorna kruška je izuzetno popularna zbog svog odličnog ukusa. Krupno zrnato bijelo meso kremaste nijanse karakterizira značajna prevlast šećera nad kiselinama. Otopljena pulpa sa dosta soka ima izraženu prijatnu aromu.
Veličina ploda
Kruške ove sorte narastu do srednje ili iznad prosječne veličine. Standardna težina jednog ploda je 130-170 g. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju i odgovarajuće uslove, kruška može narasti do 200-220 g.
Upotreba
Karakteristike ukusa i spoljašnji parametri voća rezultirali su prosečnom ocenom degustacije od 4,8 poena na skali od pet tačaka - izgled 4,7 i ukus 4,8.
Proizvodi ove sorte klasifikovani su kao deserti. Kruške se mogu konzumirati svježe, a odlične su i za pravljenje sokova, kompota ili džemova.
Sorte
Materijal od stabala kruške mermerne sorte smatra se vrijednim u oplemenjivačkom radu za razvoj novih vrsta sa visokokvalitetnim proizvodima.
Sadnja, uzgoj, njega
Sadnice ove sorte zahtijevaju individualni pristup u fazi uzgoja i posebnu njegu prilikom presađivanja u zemlju. Raznolikost u cjelini je široko rasprostranjena, relativno otporna na mraz - kada se uzgaja u sjevernim regijama za zimu, drveće mora pružiti zaklon zoni korijena. Unatoč činjenici da kruška voli vlagu, ne podnosi stajaću vodu.
Mladoj sadnici je potrebna zaštita od hladnih vjetrova i stabala krušaka drugih vrsta u blizini radi oprašivanja.
Slijetanje
Pored pažljivog odabira sadnog materijala, potrebno je unaprijed uzeti u obzir klimatske karakteristike regije i karakteristike tla. Sadnice sa zatvorenim korijenom su najbolji izbor, jer je tlo oko korijena prirodna odbrana od oštećenja. Preporučljivo je postaviti oslonac u blizini sadnje kako se mlado stablo ne bi deformiralo.
Tajming
Sadnju voćaka najbolje je obaviti u proljeće ili jesen. S obzirom na visoku osjetljivost sorte na nagle promjene temperature, sadnja u proljeće se vrši tek nakon završetka mraza - otprilike 1-10. Poseban uslov za prolećnu sadnju je jasan režim zalivanja mladih sadnica. Jesenja sadnja treba da se obavi mesec dana pre pojave hladnih vetrova i pada temperature - od 1. do 15. oktobra. U tom periodu tlo je još dovoljno toplo da se korijenje mladih stabala može ukorijeniti i ojačati prije početka zime.
Kako posaditi krušku u proljeće, pročitajte ovdje.
Tehnologija i poljoprivredna tehnologija
Biljka ne podnosi vjetrovito vrijeme, pa je zasadima potrebno sklonište u obliku ograde ili male zgrade. Na mjestu slijetanja ne bi trebalo biti visokog nivoa podzemnih voda - to će dovesti do erozije korijenskog sistema ili razvoja plijesni. Dozvoljeni nivo - 2,5 metara od tla. Ako je moguće, radi veće zaštite stabla, može se posaditi na uzvisini, unutar koje se postavlja drenaža od ekspandirane gline ili sličnog materijala. Najbolje tlo za mlade sadnice mramorne kruške je hranjivo, rastresito, ilovasto. Glinena ili pjeskovita tla mogu se dodatno gnojiti tresetom, stajskim gnojem ili humusom.
Koji je najbolji način za rast
Prilikom odabira materijala za buduću sadnju, najprikladnije su sadnice stare 1-2 godine, sa zdravim granama i prilično razvijenim korijenskim sistemom. Jednogodišnje biljke mogu imati bez bočnih grana, dvogodišnje moraju imati krošnju od 3-4 grane.
Kora biljke mora biti pravilnog oblika, bez očiglednih nedostataka i ujednačene boje.
Udaljenost između stabala
Mjesto slijetanja mermerne kruške treba da dobije što više prirodnog svjetla. Drveću su potrebni susjedi za oprašivanje čije vrijeme cvatnje odgovara sorti. Za to su prikladne vrste kao što su Katedrala, Čižovskaja, Severyanka, Lada, Tatjana. Shema sadnje treba uzeti u obzir parametre odraslih stabala - biljke srednje veličine mogu biti udaljene najmanje 4 metra, bujne biljke trebat će najmanje 6-7 metara.
Ovaj članak će govoriti o kruški Severyanka.
Tabela: Razmak između voćaka pri sadnji.
Care
Mlada biljka kruške zahtijeva pažljivu njegu, posebno kada se sadi u jesen. Pravilna obrada, zalijevanje i gnojenje pomoći će sadnicama da se pouzdanije ukorijene na novom mjestu za kratko vrijeme. Mramorna kruška je vrlo osjetljiva na zalijevanje, jer ne podnosi sušu i počinje da baca plodove. Zalijevanje se vrši u proljeće i ljeto, uzimajući u obzir promjene vremenskih uslova. Uz prosječnu količinu padavina, norma je 2-3 kante po kvadratu. m. Kada je suša, količina vode se udvostručuje.
O zalivanju krušaka će reći ovaj materijal.
prihrana
Tokom perioda cvatnje, kruška se opskrbljuje tvarima koje sadrže dušik - 100 g uree na 5 litara vode. Početkom ljeta dodaje se urea - 50 g na 5 litara vode, u sredini - 100 g kalijum sulfata na 5 litara vode. Folijarna prihrana stimuliše rast biljaka i nivo prinosa. Kruška se prska 1% rastvorom uree 10 dana nakon završetka cvatnje. Sekundarni tretman se sprovodi nakon 2 nedelje
O hranjenju krušaka u proljeće pročitajte ovdje.
sazrevanje voća
Berba sazrijeva sredinom avgusta - početkom septembra, ali plodove možete sakupljati unaprijed. Kruške se sakupljaju prije ručka u suhe kutije ili korpe. Plodovi se beru sa stabla zajedno sa peteljkom.
Uz nedostatak vlage, usjev može prerano pasti.
skladište voća
Mramorna kruška ima dobru očuvanost i prenosivost. Potrošački period je 3-4 sedmice.
U podrumu ili podrumu na temperaturi od oko nule, plodovi se mogu čuvati do 2 mjeseca bez gubitka karakteristika okusa.
Podmlađivanje
Za podmlađivanje ostarjele biljke potrebno je, osim suhih, bolesnih, oštećenih ili smrznutih grana, ukloniti i trogodišnje i petogodišnje grane. Manje sekundarnih izdanaka omogućit će stablu da akumulira hranjive tvari u glavnim granama, što povećava kapacitet prinosa.
Undercuts
Za ventilaciju stabla i mogućnost formiranja novih pupoljaka, kruška se povremeno orezuje. Preporučljivo je izvršiti proljetnu rezidbu prije nego što se sokovi počnu kretati u izbojcima, a u jesen - prije nego što temperatura padne ispod 8 ° C. Prve 2 godine oštećeni i suhi izdanci se orezuju. U trećoj godini ostavlja se deblo i 3 najrazvijenije grane. Ostatak se podrezuje na 1/3 originalne dužine.
Rezidba se vrši oštrim baštenskim alatom, a mesta rezanja se obrađuju baštenskom smolom.
Kojim regijama je sorta prilagođenija?
Sorta nema visoku otpornost na mraz, stoga je poželjno saditi je u toplim krajevima, s dovoljno vlage u tlu. Pogodan teren sa dobrom zaštitom od vetra. Prilikom sadnje u područjima sa mogućim mrazevima, korijenski dio kruške treba pažljivo zaštititi. Sorta najbolje raste u centralnim i Volškim regijama.
Video
Video o sorti Mermer.
zaključci
- mramorna kruška odlične karakteristike voća i odličan prinos.
- Biljke ne podnose sušu, mraz i jake vjetrove. Mlade sadnice trebaju sklonište i podupirače.
- Raznolikost ima visoku otpornost na bolesti voćke.
- Uprkos samoplodnosti, biljci su potrebni susjedi. Kompatibilne vrste krušaka su pogodne za oprašivanje.
- Plodovi su odličnog ukusa i spoljašnjih podataka, mogu se skladištiti i transportovati dugo vremena bez oštećenja usjeva.
- slatke kruške pogodan za dijetu kao zamena za slatkiše.
