Nemački krastavci: karakteristike sorte i njen uzgoj

Jedna od najpopularnijih povrtarskih kultura među ljetnim stanovnicima je krastavac. Sorta njemački ima odlične karakteristike: povećanu produktivnost, sočan okus bez gorčine. Svaki vrtlar bi trebao biti svjestan prednosti i nedostataka ove kulture povrća i načina uzgoja.

Karakteristike i opis sorte

Plodovi su cilindričnog oblika, narastu do 10-12 cm u dužinu sa prečnikom 3-4 cm. Težina ploda oko 80 gr. Boja kože zelena ili tamnozelena sa kratkim svijetlim prugama. Na površini su male kvržice i bijele dlačice. U sredini je meso svijetlozelene boje sa bjelkastim sjemenkama. Srednja gustina pulpe. Okus krastavca bez gorčine sa blagim slatkastim okusom.

Herman plodovi krastavca

Sorta Herman se jede svježa i konzervirana.

Raznovrsne karakteristike

U procesu rasta biljke formira se bič, koji doseže visinu do 5 m, sa širokim tamnozelenim listovima. Ženski cvijet sa jajnikom nalazi se u obliku snopa u čvoru. Ne zahtijeva oprašivanje.

Dugo se održava svježim bez žutila. Ako se usjev ne bere na vrijeme, tada plod može narasti do 15 cm i dugo ostati na biču. Ova sorta se dobro prenosi na velike udaljenosti.

Pepelnica krastavaca, kladospornoza i mozaik, sorta je otporna na ove bolesti. Međutim, trebali biste provoditi prevenciju od lisnih uši na krastavcima, znati kako se riješiti paukovih grinja na krastavcima i hrđe.

Krastavci sorte Herman formiraju bič sa širokim tamnozelenim listovima dok rastu

Zemlja porijekla, regioni uzgoja

Nemačke krastavce nabavili su holandski uzgajivači 2001. godine. Na teritoriji Ruske Federacije pojavio se kasnije. Ova sorta se uspješno uzgaja u južnim regijama i u srednjim geografskim širinama Ruske Federacije i zemalja bivšeg SSSR-a.

Holandija - zemlja uzgoja Herman krastavca

Nemački krastavac može se uzgajati i u staklenicima i na otvorenom tlu.

Prednosti i nedostaci

U poređenju s drugim popularnim krastavcima, njemačka sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Pozitivne kvalitete uključuju:

  1. Visok prinos. Prema mišljenju stručnjaka, od 1 m. sq. sakuplja do 20 kg plodova.
  2. Sorta Herman - rano zrela. Prvo sakupljanje se može obaviti 35 dana nakon slijetanja u zemlju.
  3. Raznolikost nepretenciozna. Uzgaja se kako na otvorenom tlu, tako iu plastenicima i plastenicima. Štaviše, u uslovima staklenika Herman krastavac daje visok prinos.
  4. Zbog male veličine ploda, široko se koristi za konzerviranje. Čuva se dosta dugo.
  5. Krastavac Herman se samooprašuje. To omogućava uzgoj čak iu regijama s umjerenom klimom.
  6. Otporan na razne bolesti poput fuzarije, mozaika i plamenjače.
  7. Grm se ne lomi pod težinom ploda. Sjemenke se prodaju tretirane tiramom (bojenim sredstvom), koje formira ljusku za zaštitu. Ovaj tretman omogućava povećanje klijavosti sjemena do 94-98%, s tim u vezi, sjeme se sadi jedno po jedno u rupu ili čašu.
  8. Krastavci ove sorte se čuvaju i nakon dužeg boravka u frižideru. Debela kožica sprečava da voće izgubi vlagu.
  9. Berba se može sakupljati do kraja septembra, a po lepom vremenu - do sredine oktobra.Više o sivoj truleži paradajza pročitajte ovdje.

    Njemački - nepretenciozna sorta krastavca u uzgoju

Uz sve svoje prednosti, sorta ima i nedostatke:

  1. Sorta Herman ne voli mraz i nagli pad temperature. U slučaju uzgoja sadnica, treba ga presaditi u gredice tek kada se zrak zagrije do +17 stepeni.
  2. Ne podnosi takvu bolest krastavaca kao što je hrđa. Njena biljka može biti pogođena tokom hladnih i kišnih ljeta. Za zaštitu od ove bolesti, biljka se prethodno tretira hemijom.
  3. Budući da su plodovi prosječne gustine, s takvim krastavcima neće uspjeti hrskati.
  4. Sadnice imaju slab korijen koji se može oštetiti prilikom presađivanja u zemlju. Iz tog razloga se za uzgoj sadnica koriste tresetne ili plastične čaše.
  5. Na listovima se mogu naseliti grinje, lisne uši i žučne nematode. Uništavaju se pesticidima, nakon čega se plodovi ne sakupljaju i ne jedu nekoliko dana.

    Sadnice imaju slab korijen koji se može oštetiti prilikom presađivanja u zemlju

uzgoj

Prije sadnje u zemlju neki vrtlari prave sadnice. Za to se koriste tresetne ili plastične posude, tablete, kutije za mlijeko. Prilikom sadnje u kartonske ili plastične posude, na dnu se izrađuju 2-3 male rupe za uklanjanje viška vlage i pomoćnog zasićenja tla zrakom. Slijetanje treba obaviti u vlažnom tlu.

Sjeme za sadnice sadi se na sljedeći način:

  1. Pripremamo tlo. Možete uzeti bilo koje tlo i gnojiti tresetom ili humusom (ali, ni u kom slučaju, svježim stajnjakom). Možete napraviti mješavinu od 2 dijela zemlje iz vrta, 1 dijela treseta ili humusa i dodati malu količinu krupnog pijeska. Uz malu količinu sadnica, preporuča se zapaliti zemlju u pećnici.
  2. Pripremljeno tlo se sipa u posudu tako da ne doseže rub za 1-1,5 cm. Sjeme se stavlja na tlo - po jedno u svaku posudu, bolje je sjeme položiti na njihovu stranu. Seme se poprska vodom i posipa zemljom za 1-2 mm. Odozgo se tlo ponovo prska vodom.
  3. Možete napraviti mini staklenik. Da biste to učinili, uzima se kutija, u nju se stavljaju posude s budućim sadnicama i prekrivaju prozirnim filmom.

sjemenke krastavca

Zalivanje se vrši svakih nekoliko dana po potrebi.

Na otvorenom terenu

Slijetanje na otvoreno tlo može se izvršiti nakon 2-3 sedmice.

Treba imati na umu da se obrasle sadnice slabo ukorijenjuju, mogu uvenuti ili umrijeti. Iz tog razloga, trebali biste odabrati pravo vrijeme za sadnju sjemena, nakon što ste proučili vremenske prilike u vašem regionu.

Pročitajte o uzgoju luka u otvorenom tlu u ovom materijalu.

Ne sadite sadnice preduboko i ne prekrivajte lišće zemljom. To može smanjiti razvoj grma.

Sadnice uzgojene u tresetnoj posudi ili tableti jednostavno se stavljaju u rupu. Plastični ili kartonski kontejner se reže škarama sa strane, uklanja se grumen zemlje s korijenjem, stavlja se u pripremljenu rupu i posipa zemljom. Zasađene sadnice pažljivo se zalijevaju. Za vrućeg vremena prostor između klica se malčira travom kako bi se zadržala vlaga.

O uzgoju paradajza u otvorenom tlu pročitajte na linku.

Ova povrtarska kultura se može saditi kao rasad ili seme na otvorenom tlu. Prilikom odabira mjesta za sadnju Herman krastavaca treba uzeti u obzir neke faktore:

  • ovu kulturu ne treba saditi u vetrovitom području, u nizini i na brdu. To može dovesti do snažnog pada dnevne temperature, kašnjenja ili brzog povlačenja vode iz tla, što rezultira slabim rastom grma i niskim prinosima;
  • lokacija treba biti osvijetljena sunčevom svjetlošću tokom cijelog dana;
  • bolje je posaditi povrće u ilovaču ili pješčanu ilovaču uz dodatak gnojiva;
  • u tlu mora biti trule organske tvari - humusa, lišća i trave prošle godine, umjerena količina komposta;
  • pepeo se dodaje kako bi se poboljšao mineralni sastav tla i zasitio kalijem.

    Uzgoj sadnica krastavca u tresetnoj posudi ili tableti omogućava vam da direktno presadite sadnice u zemlju

Imajte na umu da se svježi stajnjak ne smije unositi u proljeće. To može naštetiti osjetljivom korijenskom sistemu krastavaca. Gnojiva se moraju primjenjivati ​​striktno prema uputama. Za krastavce se često koriste urea, superfosfat i kalijum nitrat. Amonijum nitrat nije pogodan za krastavce, jer može doprineti proizvodnji štetnih nitrata.

O gnojivima za luk pročitajte ovdje.

Ne sadite ovu sortu krastavaca u tešku glinu, nije gnojeno, kiselo, nije ventilirano, loše iskopano tlo. Ako u vašem vrtu ima vapnenačkog tla, u jesen dodajte u njega dolomitno brašno, izmrvljeni vulkanski tuf ili mljeveni krečnjak. Nemojte istovremeno nanositi vapno i stajnjak, jer to može uzrokovati da tlo izgubi potreban dušik.

Različite vrste tla

Možete saditi sjeme u otvoreno tlo bez namakanja, ali to će povećati vrijeme klijanja. Za sadnju sadnica u rupice bolje je večernje doba dana, kako sunčevi zraci ne bi opekli nježnu biljku. Najbolja opcija za slijetanje - oblačno vrijeme.

u plastenicima

Ako imate topao staklenik grijan suncem ili grijani staklenik, sadnice se sade u bilo koje vrijeme. Da bi se sadnice prilagodile uslovima, posude sa sadnicama se ostavljaju u stakleniku nekoliko dana.

Treba ostaviti razmak između biljaka, kao kod sadnje na otvorenom terenu. Sadnice se sade u pripremljene rupe i posipaju zemljom. Zatim se vrši zalivanje. Da bi se tlo dobro provetravalo i osušila suvišna vlaga, potrebno je napraviti rupe na dnu kutija za sadnju. Da bi biljka rasla prema gore, za konstrukcije se vežu užad od sintetike ili pamuka.

Njemačka sorta u stakleniku mora stvoriti stabilnu temperaturu, jer ne podnosi niske temperature i pregrijavanje. Na povišenim temperaturama vlaga će brzo ispariti, listovi će pasti i bit će potrebno obilno zalijevanje. Pokušajte na vrijeme zagrijati ili provjetriti staklenik i pratiti vlažnost tla. Zalijevanje krastavaca treba biti konstantno.

Staklenik treba da bude dobro osvetljen i zagrejan

Vrh dugačke stabljike i trepavica moraju biti uštipnuti. Nakon 30 dana, pastorčad i nepotrebni jajnik uklanjaju se u udubljenjima blizu listova.

prinos

Kada se uzme prva berba, nemačka sorta, poput Courage F1, daće pastorke i postoji mogućnost dobijanja još jednog useva. To se može postići pridržavanjem nekih zahtjeva:

  • na mjestu gdje je list pričvršćen za granu, vremenom se formira dodatna stabljika (posinak). Na ovim stabljikama će se razviti novi usev;
  • da bi se dobio potpuni usjev, kada se bere prvi usjev, biljku treba prorijediti i ostaviti samo 2 ili 3 pastorka;
  • brkovi koji ometaju rast trepavica također se moraju ukloniti;
  • treba ukloniti lišće koje sprječava da sunčeva svjetlost dopre do pastorčadi;
  • formirane stabljike također treba zašrafiti na uže kako se ne bi slomile od svoje težine. Na njima će se uskoro pojaviti cvijeće i plodovi;
  • gnojite tlo u stakleniku vodenim rastvorom uree i kalijum nitrata.

    Prinos krastavca Herman je veoma visok: od 1 m. sq. sakuplja do 20 kg plodova

Nemojte pretjerati sa dodavanjem sintetičkih gnojiva. To može dovesti do stvaranja velikih sočnih listova, a plodova će biti malo. Jako dugačke pastorke moraju biti štipane.

Bolesti i štetočine

Kao i svaka povrtarska kultura, njemački krastavci su osjetljivi na bolesti i štetne insekte. Među bolestima su sljedeće:

  • hrđa. Manifestuje se stvaranjem narandžastih mrlja na stabljici i listovima. Za liječenje i kao preventivnu mjeru, grm se tretira fungicidima u početnoj fazi razvoja. Korišćen Fundazol dva puta po sezoni (10g na 10l vode). Posljednji put kada se biljke obrađuju 10 dana prije berbe: 1,5 litara otopine na 10 kvadratnih metara. m;
  • peronosporoza (ili obično pepelnica) manifestuje se bijelim mrljama na listovima, koje se na kraju šire na cijeli list. Za liječenje i prevenciju možete koristiti istu metodu kao i za liječenje rđe-

    Peronosporoza se ranije smatrala neizlječivom bolešću plasteničkih krastavaca

Od štetočina koje se mogu naseliti na ovom povrću ističu se sljedeće:

  • lisne uši. Njegovo formiranje može se vidjeti po uvrnutim listovima, venućem i opadajućem cvijeću. Kao preventivnu mjeru, biljka se tretira tinkturom duhana ili mješavinom natopljene kore drveta i sapuna za pranje rublja. Možete koristiti infuz od luka ili belog luka: luk - 70-90g ili beli luk - 40g se izgnječi i prelije sa 10 litara vode. Nakon 24 sata, grm se prska;
  • paukova grinja. Zelena boja listova se mijenja i oni umiru. Za obradu se koristi rastvor sapuna. Kao preventiva, krevet je dobro iskopan;
  • nematoda korijenskog čvora. Može se razlikovati po sporom rastu i smanjenom broju plodova. Da biste se riješili ovog štetočina, površina u stakleniku se pari. Na otvorenim površinama, zemljani sloj se zamjenjuje.

Video

Zaključak

Povrće, koje su uzgajali holandski uzgajivači, prilično je produktivno i nepretenciozno, iako zahtijeva određena pravila njege. Stoga, ako želite da dobijete dobru žetvu krastavaca, možete posaditi ovu sortu u svojoj bašti. Ali ne zaboravite na uticaj bolesti i štetočina. Da biste spriječili njihovu pojavu, provodite preventivno održavanje i blagovremeno hranjenje.

O gnojivima za luk prilikom sadnje pročitajte u ovom članku.