Jedna od najpopularnijih povrtarskih kultura među ljetnim stanovnicima je krastavac. Sorta njemački ima odlične karakteristike: povećanu produktivnost, sočan okus bez gorčine. Svaki vrtlar bi trebao biti svjestan prednosti i nedostataka ove kulture povrća i načina uzgoja.
Plodovi su cilindričnog oblika, narastu do 10-12 cm u dužinu sa prečnikom 3-4 cm. Težina ploda oko 80 gr. Boja kože zelena ili tamnozelena sa kratkim svijetlim prugama. Na površini su male kvržice i bijele dlačice. U sredini je meso svijetlozelene boje sa bjelkastim sjemenkama. Srednja gustina pulpe. Okus krastavca bez gorčine sa blagim slatkastim okusom.

Herman plodovi krastavca
Sorta Herman se jede svježa i konzervirana.
U procesu rasta biljke formira se bič, koji doseže visinu do 5 m, sa širokim tamnozelenim listovima. Ženski cvijet sa jajnikom nalazi se u obliku snopa u čvoru. Ne zahtijeva oprašivanje.
Dugo se održava svježim bez žutila. Ako se usjev ne bere na vrijeme, tada plod može narasti do 15 cm i dugo ostati na biču. Ova sorta se dobro prenosi na velike udaljenosti.
Pepelnica krastavaca, kladospornoza i mozaik, sorta je otporna na ove bolesti. Međutim, trebali biste provoditi prevenciju od lisnih uši na krastavcima, znati kako se riješiti paukovih grinja na krastavcima i hrđe.

Krastavci sorte Herman formiraju bič sa širokim tamnozelenim listovima dok rastu
Nemačke krastavce nabavili su holandski uzgajivači 2001. godine. Na teritoriji Ruske Federacije pojavio se kasnije. Ova sorta se uspješno uzgaja u južnim regijama i u srednjim geografskim širinama Ruske Federacije i zemalja bivšeg SSSR-a.

Holandija - zemlja uzgoja Herman krastavca
Nemački krastavac može se uzgajati i u staklenicima i na otvorenom tlu.
U poređenju s drugim popularnim krastavcima, njemačka sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Pozitivne kvalitete uključuju:

Njemački - nepretenciozna sorta krastavca u uzgoju
Uz sve svoje prednosti, sorta ima i nedostatke:

Sadnice imaju slab korijen koji se može oštetiti prilikom presađivanja u zemlju
Prije sadnje u zemlju neki vrtlari prave sadnice. Za to se koriste tresetne ili plastične posude, tablete, kutije za mlijeko. Prilikom sadnje u kartonske ili plastične posude, na dnu se izrađuju 2-3 male rupe za uklanjanje viška vlage i pomoćnog zasićenja tla zrakom. Slijetanje treba obaviti u vlažnom tlu.
Sjeme za sadnice sadi se na sljedeći način:

sjemenke krastavca
Zalivanje se vrši svakih nekoliko dana po potrebi.
Slijetanje na otvoreno tlo može se izvršiti nakon 2-3 sedmice.
Treba imati na umu da se obrasle sadnice slabo ukorijenjuju, mogu uvenuti ili umrijeti. Iz tog razloga, trebali biste odabrati pravo vrijeme za sadnju sjemena, nakon što ste proučili vremenske prilike u vašem regionu.
Pročitajte o uzgoju luka u otvorenom tlu u ovom materijalu.

Ne sadite sadnice preduboko i ne prekrivajte lišće zemljom. To može smanjiti razvoj grma.
Sadnice uzgojene u tresetnoj posudi ili tableti jednostavno se stavljaju u rupu. Plastični ili kartonski kontejner se reže škarama sa strane, uklanja se grumen zemlje s korijenjem, stavlja se u pripremljenu rupu i posipa zemljom. Zasađene sadnice pažljivo se zalijevaju. Za vrućeg vremena prostor između klica se malčira travom kako bi se zadržala vlaga.
O uzgoju paradajza u otvorenom tlu pročitajte na linku.
Ova povrtarska kultura se može saditi kao rasad ili seme na otvorenom tlu. Prilikom odabira mjesta za sadnju Herman krastavaca treba uzeti u obzir neke faktore:

Uzgoj sadnica krastavca u tresetnoj posudi ili tableti omogućava vam da direktno presadite sadnice u zemlju
Imajte na umu da se svježi stajnjak ne smije unositi u proljeće. To može naštetiti osjetljivom korijenskom sistemu krastavaca. Gnojiva se moraju primjenjivati striktno prema uputama. Za krastavce se često koriste urea, superfosfat i kalijum nitrat. Amonijum nitrat nije pogodan za krastavce, jer može doprineti proizvodnji štetnih nitrata.
O gnojivima za luk pročitajte ovdje.
Ne sadite ovu sortu krastavaca u tešku glinu, nije gnojeno, kiselo, nije ventilirano, loše iskopano tlo. Ako u vašem vrtu ima vapnenačkog tla, u jesen dodajte u njega dolomitno brašno, izmrvljeni vulkanski tuf ili mljeveni krečnjak. Nemojte istovremeno nanositi vapno i stajnjak, jer to može uzrokovati da tlo izgubi potreban dušik.

Različite vrste tla
Možete saditi sjeme u otvoreno tlo bez namakanja, ali to će povećati vrijeme klijanja. Za sadnju sadnica u rupice bolje je večernje doba dana, kako sunčevi zraci ne bi opekli nježnu biljku. Najbolja opcija za slijetanje - oblačno vrijeme.
Ako imate topao staklenik grijan suncem ili grijani staklenik, sadnice se sade u bilo koje vrijeme. Da bi se sadnice prilagodile uslovima, posude sa sadnicama se ostavljaju u stakleniku nekoliko dana.
Treba ostaviti razmak između biljaka, kao kod sadnje na otvorenom terenu. Sadnice se sade u pripremljene rupe i posipaju zemljom. Zatim se vrši zalivanje. Da bi se tlo dobro provetravalo i osušila suvišna vlaga, potrebno je napraviti rupe na dnu kutija za sadnju. Da bi biljka rasla prema gore, za konstrukcije se vežu užad od sintetike ili pamuka.
Njemačka sorta u stakleniku mora stvoriti stabilnu temperaturu, jer ne podnosi niske temperature i pregrijavanje. Na povišenim temperaturama vlaga će brzo ispariti, listovi će pasti i bit će potrebno obilno zalijevanje. Pokušajte na vrijeme zagrijati ili provjetriti staklenik i pratiti vlažnost tla. Zalijevanje krastavaca treba biti konstantno.

Staklenik treba da bude dobro osvetljen i zagrejan
Vrh dugačke stabljike i trepavica moraju biti uštipnuti. Nakon 30 dana, pastorčad i nepotrebni jajnik uklanjaju se u udubljenjima blizu listova.
Kada se uzme prva berba, nemačka sorta, poput Courage F1, daće pastorke i postoji mogućnost dobijanja još jednog useva. To se može postići pridržavanjem nekih zahtjeva:

Prinos krastavca Herman je veoma visok: od 1 m. sq. sakuplja do 20 kg plodova
Nemojte pretjerati sa dodavanjem sintetičkih gnojiva. To može dovesti do stvaranja velikih sočnih listova, a plodova će biti malo. Jako dugačke pastorke moraju biti štipane.
Kao i svaka povrtarska kultura, njemački krastavci su osjetljivi na bolesti i štetne insekte. Među bolestima su sljedeće:

Peronosporoza se ranije smatrala neizlječivom bolešću plasteničkih krastavaca
Od štetočina koje se mogu naseliti na ovom povrću ističu se sljedeće:
Povrće, koje su uzgajali holandski uzgajivači, prilično je produktivno i nepretenciozno, iako zahtijeva određena pravila njege. Stoga, ako želite da dobijete dobru žetvu krastavaca, možete posaditi ovu sortu u svojoj bašti. Ali ne zaboravite na uticaj bolesti i štetočina. Da biste spriječili njihovu pojavu, provodite preventivno održavanje i blagovremeno hranjenje.
O gnojivima za luk prilikom sadnje pročitajte u ovom članku.