Žutika: sorte

Barberi su veliki grmovi (ponekad i mala stabla) koji pripadaju porodici žutika. Takve se odlikuju posebno mirisnim mirisom tokom cvatnje, bujnim gustim cvjetovima, pomalo bodljikavim izbojcima. Plod biljke je bobica, potpuno okrugla ili jajasta, prosječne veličine 07-1,3 cm. Biljka je našla svoju primenu u prehrambenoj, industrijskoj, farmaceutskoj industriji. Zahvaljujući žutici, moguće je stvoriti posebno zanimljiv pejzažni dizajn, diverzificirati svoj vrt.

Popularne vrste i sorte žutika

Obična žutika (Berberis vulgaris)

Mnogi vlasnici su zainteresirani za pitanje šta je obična žutika i njene sorte. Prvo što treba reći je da raste u obliku grma. Visina mu je preko 2,5 m. Odlikuje se bodljikavim i žuto-smeđim izdancima. Listovi biljke su tamnozelene boje, a bodlje dostižu 2 cm dužine. U maju - julu na grmu se pojavljuju cvjetovi meda s prijatnom aromom. U jesen možete sakupljati sočne, kisele plodove. Istina, u ovom trenutku sami listovi već postaju žuti.

Berberis vulgaris

Biljka ne treba posebnu njegu, otporna je na sušu, ali sklona gljivičnim bolestima. Ne donosi nikakve posebne poteškoće i njegovo slijetanje.

Najpoznatije sorte običnih su:

• Atropurpurea - naraste do 2 metra, listovi su joj ljubičasti, a jestivi plod je tamnocrvene boje;
• Macrocarpa - zadržava sve karakteristike svoje vrste, ali se odlikuje velikim plodovima;
• Sulcata - karakteriziraju posebno oštri rebrasti izbojci.

Amurska žutika (Berberis amurensis)

Opis biljke u naučnoj literaturi jasno pokazuje da je po izgledu vrlo slična običnoj žutici. Može narasti do 3,5 m. Listovi biljke su veliki (do 5-8 cm) i imaju sjajnu tamnozelenu površinu. Kao i normalan, bodlje mogu narasti do 2 cm. Tokom perioda cvatnje, grm je prekriven cvatovima od 20-25 cvjetova. Žućkaste su boje i slatke arome. Plodovi narastu do 0,9 cm, crvene boje dugo vise na granama. Amurska žutika je relativno otporna na zimu. Dobro raste u Primorju, nalazi se u Japanu. Voli planinska područja i kamenito tlo uz more ili rijeku.

Berberis amurensis

Najpopularnije sorte:

• Japanska žutika - ima široke listove i bujne cvatove od 6-12 žutih cvjetova;
• Orfej - mali grm, ima svijetlozeleno lišće i ne cvjeta.

korejska žutika (Berberis koreana)

Kao što ime govori, biljka dolazi iz Koreje. Grm može narasti do 2 metra u visinu. Listovi ovalni, zeleni. Prije zime dobijaju grimiznu boju. Jarko žuti cvjetovi u četkici od 15-20 komada. Imaju jak miris, što omogućava brzo prepoznavanje biljke.

Berberis koreana

Imenujući najbolju žutiku i najbolje sorte za moskovsku regiju, nemoguće je zaboraviti na korejsku sortu. Dobro podnosi mraz, ali ne voli pretjeranu vlagu. Preferira kamenita tla.

Cijeli rub - sortni predstavnik Korejaca. Javlja se na obroncima planina, daje plodove u obliku crvenkasto-crnih bobica.

Thunberg žutika (Berberis thunbergii)

Žutika Thunberg ima niske sorte. Ove sorte žutika rijetko rastu iznad jednog metra. Mladi izdanci se prepoznaju po žutoj boji. Nakon toga potamne i postanu ljubičasto smeđe. Listovi su mali, ali svijetlozelene boje i oblika nalik na jaja. Biljka cvjeta svake godine, počevši od maja ili početkom avgusta. Cvatovi su bogati cvjetovima crveno-žute boje. Žutika sorte Thunberg bodljikava. Plod se ne koristi za konzumaciju jer je gorkog ukusa.

Berberis thunbergii

Lista sorti žutika Thunberg ima više od 70 biljaka. Rusi najčešće preferiraju sljedeće:

• žutika Thunberg Bonanza Gold - grm visine do 50 cm, odlikuje se zlatnim listovima, cvjeta svake godine;
• Thunbergova žutika crvena chief - za razliku od prethodnog, crvena žutika je prilično visoka - do 2,5 m. Uski crvenkasti listovi učinili su ovu biljku jednom od vodećih u pejzažnom dizajnu;
• žutika Kornik - ima zanimljivu boju listova: mješavinu zelene i bijele s puno pruga. Izvana je vrlo sličan sorti žutika Thunberg Carmen;
• žutika Thunberg Helmond Pillar - crvena listopadna sorta visine 1,3 m. Helmond Pillar dobro se razmnožava u moskovskoj regiji;
• žutika Thunberg kelleris - raznobojni grm visine 1,3 m - mijenja boju lišća tokom godine: ljeti - svijetlo zelena, u jesen - ljubičasto-crvena;
• žutika Thunbergova crvena dama - vrlo atraktivna izgleda: minijaturna (do 0,8 m), vrlo svijetla. Barberry Darts red lady ima listove u obliku jaja i grimiznu boju. Barberry Red lady cvjeta relativno dugo;
• žutika Atropurpurea Nana - nizozemska sorta niskog rasta, dostiže visinu od maksimalno 0,4-0,6 m - tamnoljubičasti listovi i crvenkastožuti cvjetovi i sjajni jarko crveni plodovi - obilježja sorte.

Ovo još nije potpuna lista sorti kojima se ova vrsta može pohvaliti. Ostale varijante uobičajene u Rusiji uključuju: goldalita thunberga, thunberga coral, zlatni tepih, golden dream thunberga, srebrna ljepota, ruže raketa, zvjezdani prasak, powwow, vatrena kugla, inspiracija, zeleni ornament, chikita, crveni tepih, natasha, Evita, rubin zvijezda , flamingo, crvena baklja, lutin rouge, firenca, narandžasti izlazak sunca, senzacija, konkord, indijansko ljeto, crveni san, chiquita, crveni dj, vatrena lopta, zlatne ograde, kelleris, zlatni horizont, zlatna raketa, crveni stub, ružičasta kraljica, zlatna baklja , firenca, prasak zvijezda, crveni dragulj, mješavina, senzacija, karmen, koral, zlatni rubin.

kanadska žutika (Berberis canadensis)

U Rusiju je donesen iz Sjeverne Amerike. Kanadska žutika voli područje u blizini rijeka, kao i visoko u planinama, na brdima. Grm koji raste preko 2,5 m visine. Karakteriziraju ga smeđi ili tamnoljubičasti izbojci. Izvana, ova vrsta žutika je vrlo slična: obična i amurska žutika. Listovi su zeleni, duguljastog oblika, dostižu 2-5 cm. Biljka dobro podnosi sušu i mraz. Voće svake godine raduje vlasnike.

Berberis canadensis

Ottawa žutika (Berberis x ottawensis)

Ova sorta je uzgojena ukrštanjem žutike Thunberg i jedne od sorti uobičajene. Grm naraste do 2 m i ima tamnoljubičastu boju listova. Ova vrsta biljke zadržava se cijelo ljeto. Cvjeta krajem maja. Cvatovi su bujni, sadrže 8-10 cvjetova.

Berberis x ottawensis

Grm dobro podnosi orezivanje, mraz, sušu. Može se razmnožavati sjemenom ili reznicama.

Za ukrašavanje teritorije često se koristi žutika Ottawa aura coma. Ova sorta je crvena. Primjetan izdaleka, jer naraste do 2,5 m i ima svijetlocrvenu boju lista. Požuti u jesen.

Žutika Ottawa srebrne milje može se nazvati vrlo originalnom. Njegove prepoznatljive karakteristike:

• visina do 3 m;
• srebrni uzorak na tamnoj pozadini lišća;
• žuto cvijeće;
• crveno voće.

Imenovanjem najboljih jestivih sorti ove žutike ne može se zaobići sorta Superba. On sam ima tamnocrvene listove i jarkocrvene plodove koji sazrijevaju u oktobru.

Žutika kuglasta (Berberis sphaerocarpa)

Planinske regije Centralne Azije ostaju domovina ove vrste. Visina (više od 2,5 m) i raskoš omogućavaju brzo prepoznavanje ove biljke među mnogim drugim. Za razliku od drugih sorti žutika, listovi ove vrste nisu svijetli, već sivo-zeleni. Cvjetovi se skupljaju u cvatove od 5-8 komada. Žute su boje i jake arome. Ponekad se naziva i crna žutika, jer biljka ima bogatu tamnoplavu boju širokih plodova. Spolja su bobice prekrivene plavkastim cvatom. Širokoplodna žutika i njene sorte su veoma popularne u zemljama kao što su: Tadžikistan, Kirgistan, Uzbekistan. Bobice biljke se često dodaju u pilav, kompote, šurpu, jela od mesa.

Berberis sphaerocarpa

Monetarna žutika (Berberis nummularia)

Ova vrsta potiče iz centralne i centralne Azije. Preferira suhu klimu. Značajno se razlikuje od drugih, jer s dužinom od 1,5-2 m ne stoji tačno, već se uvija. Grm ima posebno duge bodlje - do 3 cm. Tradicionalno za žutiku, skovana vrsta cvjeta žutim cvjetovima, ali listovi su plavo-zeleni. Plod crvenkast, ovalan. Biljka dobro podnosi sušu, ali ne podnosi hladnoću. Nakon bilo kakvog oštećenja, oporavlja se dugo vremena.

Berberis nummularia

sibirska žutika (Berberis sibirica)

Biljka niskog rasta, poput žutika, rijetko naraste više od 1 m. Izbojci grma su sive ili smeđe boje. Listovi duguljasti, zašiljeni na vrhu.

Cvjeta u maju. Boja cvijeta svijetlo žuta. U prečniku su do 2 cm. Ista dužina pedikela. Plodovi su ovalni, crveni. Možete ih preuzeti u septembru.

Berberis sibirica

Dobro mjesto za sibirsku žutiku su stijene, kamena tla, planine, pustinje. Često se može naći u Mongoliji, na Altaju, u planinama Sayan.

žutika s cijelim lišćem (Berberis integerrima)

Najduža od svih vrsta žutika. Može narasti do 4 pa čak i 9 m. Grm se uvija i stoga ne zauzima previše prostora. Listovi biljke su potpuno cijeli, dužine do 5-8 cm. Tamno plavo-zelene su boje. S četkicama do 5 cm, cvatovi sadrže 12-20 cvjetova.

Bobice su ljubičasto-crvene, ali imaju cvat. Dužina jednog fetusa je od 7 do 9 mm. Sorta je bogata prinosom - skoro 5 hiljada. voće.

Berberis integerrima

Raste u centralnoj Aziji, Iranu i Kini. U Rusiji je ova žutika, njene vrste i sorte popularne u evropskom dijelu.

Turkmenska žutika (Berberis turcomanica)

Ova biljka je visoka do 3 m. Razlikuje se po gustim granama i oštrim velikim trnovima. Listovi su srednje veličine i gotovo nikada ne narastu više od 4 cm. Sivo-zelena boja pomaže da se brzo identifikuje grm. Tome doprinose i oštri tečni klinčići na krajevima biljke. Ova vrsta počinje cvjetati u dobi od 5-6 godina. U junu je grm vrlo gusto prekriven cvatovima. Dužina četke je 4-6 cm, a broj cvjetova je od 15 do 20. Ljubičastocrveni plodovi dužine do 8 mm mogu se brati sredinom septembra.

Berberis turcomanica

Na Bilješka. Ostale sorte žutika, koje posebno snažno preporučuju iskusni ruski vrtlari, treba nazvati: Darwin žutika, šimšir žutika nana, goji shamballa tibetanska žutika.

Sumirajući, možemo reći da je žutika jedan od obaveznih grmova u svakom vrtu. Vlasnik će moći istinski cijeniti njegovu ljepotu s dolaskom ljeta, kada je cijeli grm prekriven bujnim cvatovima svijetlih cvjetova. Baštom se širi prijatna aroma privlačeći pčele. Listovi, izdanci i korijeni biljke često se koriste u farmaciji jer sadrže 11 alkaloida, uključujući: oksikontin, berberin, palmatin.

Zahvaljujući bobicama, sorte žutike, crvene i crne žutike postaju veoma korisne. Zasićuju ljudski organizam vitaminom K, E, C, pektinama, katoritom, mineralnim solima, jabučnom kiselinom.

Sorte niskog rasta bit će izvrstan dodatak za zanimljiv dizajn krajolika i oplemenjivanje privatnog prostora, parka.