Red delicious sorta jabuka
Nevjerovatno popularna sorta jabuka Red Delicious pojavila se slučajno: na drvetu sa zelenim plodovima, jedan od izdanaka odjednom je počeo da daje plodove bogate crvene boje. Ovu nasumične mutacije procijenili su uzgajivači i uzgojili u posebnu sortu Red Delicious, što na engleskom znači „crveno“ i „ukusno“. Raznovrsna stabla jabuka odabrana je u Americi, gdje je Red Delicios najčešći i tražen do danas, ali u Rusiji se ove jabuke vole i često uzgajaju.
Opis sorte jabuke Red Delicious, fotografije i recenzije o njemu možete pronaći u ovom članku. Također će se govoriti o svim prednostima i nedostacima američkih jabuka, kao io tome kako ih treba uzgajati u srednjoj zoni.
Karakteristike sorte
U početku se vjerovalo da se Red Delicious može normalno razvijati samo u južnoj klimi. Tek godinama kasnije, vrtlari su shvatili da je najvažnija karakteristika sorte nepretencioznost: ovo stablo jabuke praktički nije briga na kakvom je tlu zasađeno i kakvo vrijeme prevladava u regiji
Detaljan opis sorte Red Delicious:
- stablo jabuke sa zimskim zrenjem - plodovi se beru od kraja septembra do kraja oktobra;
- stabla srednje veličine, mogu doseći maksimalnu visinu od pet i po metara (na patuljastom podlogu - 4 metra);
- krošnja mlade jabuke je ovalna, starija stabla postaju spljoštena-sferična;
- Red Delicious cvjeta vrlo lijepo, na izdancima uvijek ima puno cvatova, velike su, obojene u ružičastu nijansu;
- grane srednje debljine, mnogo izdanaka, svi su dobro razgranati - krošnja jabuke je gusta;
- listovi na stablima jabuke su veliki, tamnozelene boje, rubovi su im nazubljeni;
- plodovi u zrelom stanju su obojeni zasićenom crvenom bojom;
- veličine jabuka od srednje do velike - 100-300 grama;
- mogu se pojaviti zelenkaste jabuke s izraženim grimiznim rumenilama;
- okus Red Delicious voća je slatko-kiseo;
- pulpa svijetlozelene nijanse, sočna, vrlo mirisna, hrskava;
- kora jabuka je hrapava, zahvaljujući čemu se dobro čuvaju i mogu se transportovati na velike udaljenosti;
- okusne karakteristike sorte Red Delicious su vrlo visoke, što je bio razlog za tako široku distribuciju jabuka;
- otpornost na bolesti kod Deliciousa je slaba: mlada stabla jabuke često su zahvaćena krastavošću, jezgro ploda može istrunuti, a pulpa se inficira staklastom;
- stabla jabuke imaju imunitet na plamenjaču i pepelnicu;
- plodonošenje počinje pete ili šeste godine nakon sadnje (na patuljastoj podlozi godinu dana ranije);
- otpornost na mraz je prosječna;
- prinos je vrlo visok - oko 150 kg sa desetogodišnjeg stabla;
- Delicious treba oprašivače, za crvenu sortu su prikladni: Zlatni, Idared, fuji, Gloucester, Everest, Gala i druge sorte sa odgovarajućim periodima cvatnje;
- Ukusne jabuke su pogodne za svježu potrošnju, mogu se i prerađivati, konzervirati ili sušiti.
Uzgajivači iz različitih regija mogu primijetiti neke razlike u okusu Red Delicious voća. Činjenica je da jabuke koje se uzgajaju na suhim tlima u toplim podnebljima sadrže više šećera nego kiseline, njihov ukus kušači ocjenjuju slatko-kiseli. U hladnijim i vlažnijim klimatskim uslovima, voće postaje slatko i kiselo.
Prednosti i nedostaci
Stablo jabuke Red Delicious čest je posjetitelj na okućnicama i dačama Rusa. Prije nekoliko decenija ova sorta se uzgajala u industrijskim razmjerima, hektari voćnjaka su zasađeni drvećem. Danas je potražnja za sadnicama naglo pala, ali privatni vrtlari ne mijenjaju sortu Red Delicious, i dalje je razlikuju od ostalih.
Razlog za ovu popularnost smatraju se prednostima sorte:
- Prezentacija jabuka;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja voća;
- otpornost jabuka na mehanička oštećenja;
- visok prinos Deliciousa;
- pogodnost za uzgoj u teškim klimatskim uvjetima;
- nepretencioznost prema sastavu tla;
- odlične kvalitete okusa;
- prosječna otpornost na mraz;
- imunitet na određene opasne bolesti.
Red Delicious ima i nedostatke, kao što su:
- slaba otpornost na krastavost, trulež i staklasto tijelo;
- niske sposobnosti prilagođavanja, što otežava uzgoj sorte Delicious;
- ne baš jaka otpornost na mraz - u hladnim krajevima preporučuje se pokrivanje drveća za zimu.
Pravilna poljoprivredna tehnologija
Recenzije vrtlara pokazuju da pokazatelji prinosa sorte Delicious u velikoj mjeri ovise o uvjetima uzgoja stabala jabuke. Crveni zimske jabuke bit će ukusno i veliko ako se poštuju sva pravila za sadnju sadnica, a zatim se stabla pravilno brinu.
Kako posaditi drvo
Vrtlar mora uzeti u obzir nisku otpornost Deliciousa na mraz, stoga je za sadnju stabla jabuke bolje odabrati mjesto zaštićeno od hladnog vjetra, smješteno na malom brdu. Sorta ne voli visoku vlagu, tako da podzemna voda ne bi trebala ležati bliže od dva metra od površine.
Unaprijed se tlo na odabranom području prekopava na bajonetu lopatice, dodaje se oko pet kilograma humusa ili istrulog kravljeg stajnjaka, pola kilograma drvenog pepela i žlica nitroamofoske.
Rupa za sadnju treba da odgovara veličini korijenskog sistema sadnica. Obično se za stabla jabuke Red Delicious pripremaju rupe dubine oko 80 cm i širine 70 cm. Na dno jame se sipa drenaža (lomljena cigla, ekspandirana glina, šljunak ili nešto slično). Zatim dolazi hranljivi sloj koji se sastoji od treseta, rečnog peska i humusa.
Sadnja sadnice se vrši kao i obično:
- U pripremljenu rupu postavlja se sadnica.
- Ispravite korijenje jabuke.
- Pospite korijenski sistem suvom zemljom.
- Nekoliko puta lagano protresite sadnicu kako ne bi bilo praznina između korijena.
- Nakon sadnje, korijenski vrat jabuke trebao bi biti nekoliko centimetara iznad nivoa tla.
- Zalijte svaku sadnicu sa dve ili tri kante vode.
- Tlo oko stabla jabuke malčirano je s nekoliko centimetara treseta ili humusa.
Kako se brinuti za drvo
Dobra nega je ključ odlične žetve. Svi vrtlari to znaju, pa ne štede vrijeme i trud posvećujući dovoljno pažnje svom voćnjaku. O stablu jabuke Red Delicious trebate se brinuti na sljedeći način:
- Otpustite tlo ili ga malčirajte organskim materijalom kako biste spriječili da se tlo isuši i uzrokuje korov. Kada stablo ojača (3-5 godina nakon sadnje), trava ili travnjak oko debla se jednostavno može pokositi.
- Drvo jabuke Delicious trebate zalijevati 5-6 puta u sezoni, sipajući 2-3 kante vode ispod svakog stabla. Zalijevanje je posebno važno u sušnom periodu i u proljeće, kada stablo jabuke aktivno raste izdanke i formira jajnike.
![]()
- Prihrana je veoma važna za ovu sortu. Drvo jabuke treba hraniti nekoliko puta u sezoni, koristeći mineralna đubriva: u proljeće - žlica nitroamofoske ispod korijena, u periodu cvatnje - 300 grama pepela u krugu stabljike, kada plodovi počnu sazrijevati - kalijeve soli i superfosfata razrijeđenih u vodi za navodnjavanje. U jesen vrtlar može dodati organsku materiju.
- Stabla jabuke se redovno orezuju. U Red Deliciousu, od četvrte godine života, uklanjaju se izdanci koji rastu u dubinu, prorjeđuje se krošnja, režu suhe i bolesne grane.
![]()
- Obavezno preventivno tretiranje stabala jabuke od krastavosti, truleži i drugih bolesti karakterističnih za sortu. Prskanje je neophodno i prije cvatnje stabala jabuke.
- Mlada stabla jabuke moraju se izolirati prije početka zime. U sjevernim regijama preporuča se visoko saditi sadnice na zimsko otpornim podlogama lokalnih sorti.
Branje jabuka počinje sredinom septembra. Ne možete žuriti sa sakupljanjem, jer su plodovi Deliciousa dobro očuvani na granama. Usjev morate čuvati na hladnom i tamnom mjestu sa stalnom temperaturom i niskom vlažnošću.
Raznovrsna recenzija
Zaključak
Sadnja i briga o stablu jabuke American Delicious ne razlikuje se od običnih, lokalnih sorti. Za promjenu, ovu sortu možete posaditi u svom vrtu, ali ne zaboravite voditi brigu o drvetu: zalijevati, hraniti, grijati.
Baštovan mora zapamtiti delimičnu samoplodnost jabuke Delicious: njen polen je efikasan samo 20%, tako da su drvetu definitivno potrebni oprašivači.
