Surinamska trešnja
Surinamska trešnja je egzotična biljka porijeklom iz Južne Amerike koja može podjednako uspješno rasti kako u vrtu, tako iu zatvorenom prostoru. Rasprostranjen je u svojoj domovini - Surinamu iu mnogim drugim zemljama, neki vrtlari poznaju kulturu u Rusiji.
Šta je ovo biljka
Surinamska trešnja je jedna od vrsta voćaka iz roda Eugenia iz porodice Mirte. Drugi naziv za ovu kulturu je pitanga ili brazilska mirta. Uzgaja se kao ukrasna biljka i kao voćka zbog svojih jestivih bobica.
Biološki opis biljke
Pitanga surinamske trešnje je zimzeleno drvo visoko do 7 m ili grm sa visećim granama. Za uzgoj u sobnim uslovima uzgajana je sorta sa malom snagom rasta. Gornja strana listova biljke je tamnozelena, donja strana je svjetlija, mladi listovi i izdanci imaju brončanu ili crvenkastu boju. Listne ploče su sjajne, suprotne, ovalno-lancetastog oblika, dužina im doseže 5 cm. Imaju laganu smolastu aromu koja se osjeti ako ih protrljate u rukama.
Cvjetovi su mali, prečnika oko 1 cm, sa 4 latice, raspoređeni pojedinačno ili sakupljeni u cvatove koji se nalaze u pazušcima listova. Cvjetaju kremasto bijeli cvjetovi s velikim brojem dugih prašnika. Različite sorte cvjetaju od kraja marta do početka maja, mogu dati 2 usjeva po sezoni. Biljka se oprašuje i lako postavlja plodove čak iu veštačkim uslovima. Kako izgleda surinamska trešnja možete vidjeti na fotografiji.
Opis i ukus voća
Plodovi surinamske trešnje su srednje veličine (samo 2-4 cm u prečniku) rebrasti (u prosjeku 8 komada. rebra) bobice. Kako sazrijevaju, njihova boja se mijenja iz zelene u žuto-narandžastu, narandžastu, crvenu ili bordo. Kožica im je tanka, meso sočno, nježno, po boji i strukturi slična običnoj evropskoj bobici. Okus surinamske trešnje je harmoničan slatko-kiseo, sa malo gorčine, aroma je pomalo kao četinara. Bobice sadrže 1-2 nejestive gorke sjemenke. Zreli plodovi se lako skidaju sa peteljki, samo ih treba dodirnuti.
Što je korisna surinamska trešnja
Njegovi plodovi sadrže nešto proteina (0,8 g), masti (0,4 g) i ugljenih hidrata (7,5 g), organske kiseline i vlakna, ali 90% čini voda. Vitamine predstavljaju askorbinska kiselina, retinol, jedinjenja iz grupe B, minerali - kalcijum, kalijum, gvožđe, mangan, fosfor, natrijum. Kalorični sadržaj surinamskih trešanja, kao i svih vrsta voća, je mali - samo 33 kcal na 100 g proizvoda.
Ako redovno koristite bobicu, imat će opći jačanje i imunomodulatorni učinak na organizam, normalizirati razinu kolesterola, spriječiti stanjivanje krvnih žila i njihovo začepljenje krvnim ugrušcima. Zbog sadržaja vlakana u ovoj bobici, bit će korisna za one koji imaju problema sa crijevima. Minerali će pomoći u jačanju kostiju, noktiju, kose i zuba, spriječiti razvoj anemije, čak doprinijeti obnavljanju vida, ojačati nervni i kardiovaskularni sistem. Nisu korisne samo bobice pitangija - od listova možete praviti čajeve koji će vam dobro doći kod prehlade.
Ne preporučuje se upotreba osobama sa individualnom netolerancijom, gastritisom i čirom na želucu. Trudnice mogu jesti pitangu, ali u ograničenoj mjeri, djeca - tek od 3 godine.
Obim voća
Pitang trešnje se uglavnom koriste za svježu hranu, ali se od njih mogu pripremati i slatki preparati: džemovi, džemovi, slatke paste, kompoti, vino, sokovi, nadjevi za pite. Da bi se uklonila gorčina svojstvena ovim plodovima, potrebno ih je neko vrijeme držati u šećeru.
Upotreba pitangija u kozmetologiji
Upotreba bobičastog voća ima dobar učinak na kožu - duže zadržava mladost i svježinu, postaje čista i glatka, oštećenja na njoj brže zacjeljuju. Surinamska trešnja je dio proizvoda za industrijsku njegu, njen sok možete dodati u kreme pripremljene po domaćoj recepturi.
Gdje raste surinamska trešnja?
Biljka, divlja i kultivisana, nalazi se u nizu zemalja Južne Amerike - Surinamu, Paragvaju, Brazilu, Urugvaju itd. Sorte se uzgajaju i u Venecueli, Indiji, Filipinima, Kolumbiji, Južnoj Kini, Izraelu. U Evropi biljka nije baš popularna, iako ima mnogo onih koji ne bi odbili da probaju njene egzotične plodove. U Rusiji raste u južnim regijama, u sušnoj klimi, jer je termofilna kultura.
Karakteristike uzgoja surinamskih trešanja u vrtu
Ova biljka, neuobičajena za Ruse, prilično je otporna na nepovoljne uslove uzgoja, nezahtjevna je prema tlu, dobro podnosi kratke mrazeve i dugu sušu.
Izbor lokacije i priprema tla za sadnju
Kultura najbolje raste na sunčanim područjima zaštićenim od vjetra i propuha. Iako je trešnja nezahtjevna prema tlu, ipak je treba pripremiti: očistiti mjesto od biljnih ostataka, prekopati zemlju i primijeniti organska ili mineralna gnojiva.
Kako posaditi surinamsku trešnju
Sadnice se sade na stalno mesto u proleće ili sredinom jeseni. Mjesto na kojem će drvo rasti bira se sunčano, sa malom sjenom koja se stvara u najtoplije doba dana. Pepeo i izvor dušika sipaju se u jamu za sadnju - humus - surinamska trešnja normalno raste samo na gnojenim tlima s neutralnom ili blago kiselom reakcijom tla. Ako je odabrano područje vlažno, na dno jame se sipa sloj drenažnog materijala, jer ova biljka ne podnosi vlaženje korijena. Dubina sadnica ne smije biti niža od korijenskog vrata.
Surinamska njega trešanja
Pitanga ili surinamska trešnja počinje da daje plod već u 2. godini. Ne zahtijeva posebnu ličnu njegu: potrebno ga je zalijevati, posebno na vrućini, a kako bi zadržala vlagu, malčirajte tlo oko biljke sijenom, slamom ili agrovlaknom. Biljke je potrebno hraniti jednom mjesečno kompleksnim đubrivima. Možete koristiti i organska i mineralna gnojiva. Formativno obrezivanje se vrši u proljeće, ako je potrebno, možete ukloniti višak rastućih grana ljeti.
Biljka može cvjetati i roditi dva puta godišnje, od kraja cvatnje do sazrevanja bobica prođu 3 sedmice. U jesen, prije početka hladnog vremena, potrebno je pokriti tlo na krugu debla otpalim lišćem, slamom, sijenom, granama smreke.
Reprodukcija surinamske trešnje
Biljka pitanga se dobro razmnožava s kostima koje imaju visoku stopu klijanja. Dovoljno je posaditi svježe sjeme u plodno tlo i ono će proklijati. Proces klijanja traje otprilike 1,5-2 mjeseca. Mlada sadnica se sadi na stalno mesto u oktobru.
Kako uzgajati surinamsku trešnju kod kuće
Ova egzotična biljka može ukrasiti ne samo vrt, već i sobu, tako da je sasvim moguće uzgajati je kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je dovoljno obimni kontejner, plodno zemljište i dobra mlada sadnica. Saksiju sa zasađenom biljkom treba postaviti na sunčano mjesto. Njega je otprilike ista kao i za trešnje koje rastu u bašti: često zalijevanje tokom dana i umjereno zimi, prskanje po lišću na vrućini. Kućnu biljku treba presaditi u novu posudu sljedećeg proljeća nakon sadnje, a zatim to činiti svake 2 godine. Orezivanje grana je potrebno u proleće, na početku nove sezone.
Bolesti i štetočine
Zbog nepravilnog zalijevanja drvo može dobiti trulež korijena. Kontrolne mjere - presaditi u novo tlo, nakon rezanja korijena i posipanja dijelova ugljenim prahom. Od štetočina, biljku mogu zahvatiti lisne uši, ljuskavi insekti, bijele mušice, grinje, puževi. Uništavaju se odgovarajućim insekticidima i akaricidima.
Zaključak
Surinamska trešnja ili pitanga je egzotična i rijetka biljka, ali zanimljiva mnogim vrtlarima. Nezahtjevna je za uvjete uzgoja i dekorativna, može ukrasiti i vrt i stambenu zgradu, a istovremeno dobiti urod ukusnih i sočnih plodova, čiji okus pomalo podsjeća na poznatu običnu trešnju.
