Divovski krompir
Potato Giant je obećavajuća produktivna sorta koja može pokazati velike, ujednačene i uredne gomolje. Svestrani su i pogodni za ličnu upotrebu, prodaju ili industrijsku preradu. Opis i sve karakteristike ove sorte, njene karakteristike, prednosti i nedostaci, poljoprivredni uzgoj i njega bit će opisani u ovom članku.
Priča o poreklu
Sorta Velikan dobijena od domaćih oplemenjivača. Nalazi se u Državnom registru Ruske Federacije od 2013. godine. Osnivač je Sveruski istraživački institut za uzgoj krompira nazvan po. A. G. Lorkha, koji se nalazi u Moskovskoj oblasti. Velikan krompir je odobren za uzgoj u 3 ruske regije: Centralna Crna Zemlja, Centralna i Volga-Vjatka. Može se uzgajati kako na kućnim parcelama, tako i na poljoprivrednim parcelama i velikim industrijskim poljima. Sorta pripada srednjoj sezoni, gomolji - stolna destinacija.
Opis i karakteristike
Krompir Giant formira visoke poluuspravne grmove s dobro razvijenim korijenjem. Nema pretjerano raširene stabljike i umjerenu lisnatost. List je velik, tamnozelene boje, mat, sa neizraženim talasom po rubovima. Krompir cvjeta s malim ili srednjim crveno-ljubičastim cvjetovima, sakupljenim u kompaktne cvatove. Cvjetanje je kratko.
Gomolji sorte Velikan su ovalno okrugli, veliki, ujednačene veličine, dostižu masu od 100-140 g. Imaju glatku, sjajnu, umjereno tanku kožu svijetlo bež boje. Oči su malo, male su i srednje veličine, crvenkaste boje, plitko smještene. Pulpa krompira je kremaste boje, odličnog ukusa. Koncentracija škroba u ovom krompiru je visoka i dostiže 16-19%.
Sorta Velikan pokazuje odličnu otpornost na mnoge opasne bolesti ove kulture, kao što su rak, uvijanje listova, krastavost, naborani i prugasti mozaik, rizoktonioza. Krompirov div je umjereno otporan na kasnu plamenjaču na lišću i gomoljima, ali može biti pogođen krompirovom nematodom.
Prednosti i nedostaci
Mnoge uzgajivače povrća u Giant krompiru privlače čak i veliki gomolji odličnog komercijalnog kvaliteta i ukusa. Prilikom čišćenja ne mijenjaju boju, ne potamne, a nakon kuhanja ne proključaju, već poprimaju nježan okus i miris. Od krumpira sorte Giant možete kuhati sve vrste jela koja uključuju krumpir: u bilo kojem od njih izgleda sjajno, ukrašava ih i čini ukus skladnijim. Zbog visoke koncentracije škroba, ovi krompiri se koriste za pravljenje škroba i za pripremu suvog pire krompira.
Osim toga, nesumnjivo dostojanstvo velikanskog krumpira pokazuje:
- otpornost sjemenskih gomolja na degeneraciju;
- dobra tolerancija na sušu i visoke temperature;
- tržišnost ubranih krtola na nivou od 87-98%;
- visok prinos (od 1 sq. m. kreveta predviđenih za ovaj krompir, možete sakupiti 2,9-4,2 kg gomolja, što je 0,6-1 kg više od prinosa sorti kao što su Petersburg i Chaika, priznatih kao standard).
- odličan kvalitet čuvanja usjeva (do kraja skladištenja može ležati 97% gomolja).
Kod krompira ove domaće sorte nije bilo značajnijih nedostataka. Njegove karakteristike uključuju netoleranciju na stagnirajuću vlagu u zemlji i određenu zahtjevnost prema vrsti tla: slabo raste na teškim ilovačama.
Slijetanje
Da bi se sakupio dobar rod velikana, tlo se mora unaprijed pripremiti: prekopati i gnojiti u jesen ili proljeće. Tokom jesenjih priprema, lokacija se duboko prekopava, unosi se za svaki kvadrat. m 1-1,5 kante humusa i 0,5 kg pepela i ostavite zemlju u slojevima do proljeća, a u proljeće ih izravnajte. Kiselo tlo se vapne kako bi se postigla neutralna reakcija. Ako se priprema tla za Giant krompir odvija u proljeće, onda se ono okopava i gnoji najmanje 2 sedmice prije sadnje gomolja. Smjese mineralnog porijekla koriste se kao gnojiva.
Krompir ove sorte možete saditi na 3 različita načina: ispod lopate, u grebene ili rovove. Koji je najprikladniji u svakom slučaju ovisi o vrsti tla na lokaciji. Na laganom pijesku i pješčanoj ilovači poželjno je saditi u rovovima, na ilovači - u grebenima. No, bez obzira na to koji se način odabere, bolje je koristiti tretirane fungicidima, stimulansima rasta i proklijalim gomoljima sorte Velikan: tako će krompir brže niknuti, a žetva se može dobiti ranije. Ne preporučuje se rezanje krompira na komade.
Sadnja pod lopatu je tradicionalna metoda koja je pogodna za kultivisane površine sa plodnom zemljom, gde se povrće uzgaja jednu godinu. Mesto za krompir treba da bude ravno, bez stajaće vode, dobro osvetljeno i zagrejano suncem. Sadnja džinovskog krompira na ovaj način je jednostavna: samo iskopajte rupu lopatom, bacite u nju đubrivo, gomolj i pospite je zemljom.
Ako je tlo na tom području rastresito, slabo zadržava vlagu ili je klima topla i suha, onda je najbolji način za sadnju sadnja u rovovima. Produbljivanje u zemlju će spasiti gomolje od pregrijavanja i isušivanja. Ova metoda sadnje nije pogodna za gusta i vlažna tla koja nemaju dobru izmjenu zraka i u kojima vlaga stagnira.
Za takva tla prikladna je sadnja u grebenima. Njegova karakteristika je prethodno sečenje grebena visine oko 20 cm. U njih se stavljaju gomolji sorte Giant, a zatim se prekrivaju zemljom.
Moram reći da ovu metodu često biraju oni vrtlari koji u svom domaćinstvu imaju hodni traktor ili motokultivator. Uz njihovu pomoć možete obaviti sve poslove brzo i efikasno, uz minimalan fizički napor.
Care
Potato Giant ne treba posebnu njegu. Sve što mu treba je rijetko, ali obilno zalijevanje, rahljenje, osipanje i prihranjivanje. Krompir ove sorte zalijte 3 puta u sezoni:
- prije prvog brdisanja;
- prije cvatnje;
- nakon njega.
Ispod svakog grma sorte krumpira Giant se ulije toliko vode da se tlo navlaži do dubine na kojoj se nalazi cijeli korijenski sistem. Nakon što se malo osuši, pažljivo se otpušta, pokušavajući ne dodirnuti korijenje, stabljike i gomolje koji se pojavljuju. Ako je vruće vrijeme u periodu povećanog rasta gomolja, tada će se krompir morati češće zalijevati, ali ako pada kiša u vrijeme planiranog zalijevanja, onda nema potrebe za zalivanjem.
Hranjenje i prihranjivanje
Prvo osipanje divovskog krompira vrši se kada visina vrhova mladih grmova dostigne visinu od 20 cm. Ručno grabljaju zemlju sjeckalicom ili izvode hodni traktor s jednostavnim ili diskovnim bagerom u redovima. Grebeni se podrezuju nekoliko puta tokom vegetacije biljaka, podižući ih i šireći kako grmovi rastu. Posebno je važno prskati krompir ove sorte nakon početka polaganja gomolja.
Divovski krompir se hrani i organskom materijom i đubrivima mineralne prirode. Primjenjuju se u obliku korijenskih i folijarnih obloga. Prva prihrana se vrši nakon pojave izdanaka. U to vrijeme krumpiru je potreban dušik, pa se zalijeva gnojovkom (1 do 10), biljnom infuzijom ili šalitrom. U drugom hranjenju divovskog krompira (prije cvatnje) dušik je isključen, ali se fosfor koristi u sastavu superfosfata, u trećem (nakon cvatnje) - kalij u sastavu bilo koje mješavine koje sadrže kalij, s izuzetkom one koje sadrže hlor. Sva mineralna gnojiva se doziraju prema uputama za njih. Fosforno-kalijumska gnojiva možete zamijeniti otopinom pepela, koja sadrži sve glavne hranjive tvari + elemente u tragovima.
Bolesti i štetočine
Glavni problem sorte Velikan je što je može zahvatiti nematoda. Ako se to dogodi, neće biti žetve. Ne postoje preparati koji bi uništili štetočinu ako je već pogodila krompir, pa ostaju samo preventivne mere: najmanje mesec dana pre sadnje u zemlju na parceli krompira unose se nematicidi. Takav period je neophodan, jer preparati imaju fitosupresivno dejstvo, pa se ne mogu koristiti u uzgoju krompira.
Tretiraju se i zasadi od buba, medvjeda, krompirovog moljaca i žičara. Koristite fungicide ili proizvode napravljene po narodnim receptima.
Berba
Džinovski krompir se bere oko 3 meseca nakon sadnje na gredice. U to vrijeme, njeni vrhovi bi trebali požutjeti i početi se sušiti: to ukazuje da su njegova vegetacija i proces formiranja gomolja završeni. Da biste ubrzali ovaj proces, 1-2 sedmice prije očekivanog datuma berbe, grmlje se lome ili odrežu vrhovi.
Iskopajte gomolje sorte Giant lopatom, po vlažnom vremenu - vilama. Zatim se polažu na sušenje direktno na krevete (po lijepom vremenu) ili se prenose u suhu prostoriju. Nakon sušenja, koje traje nekoliko dana, krompir se sortira, isecka, ošteti, sitni se bira i posebno savija. Ostatak se sipa u kutije, vrećice ili male plastične mreže namijenjene čuvanju povrća. Žetva se spušta u podrum za skladištenje.
Zaključak
Sorta krompira Giant - mlada, ali obećavajuća. Može se preporučiti svim vrtlarima i poljoprivrednicima koji na svojoj parceli žele uzgajati prilično ran i produktivan krompir. Neće mu trebati posebna osobna njega, ali će moći ugoditi uzgajivaču povrća s usjevom velikih, urednih, pa čak i gomolja.
