Patlidžan Banana pripada ultra ranim sortama namijenjenim uzgoju u otvorenom tlu. 90 dana nakon sjetve već možete ubrati prvi rod ove sorte. Uz pravilnu njegu iz jednog kvadrata. m može sakupiti do 4 kg voća. Sorte patlidžana Banana imaju dug rok trajanja, bez gubitka prezentacije i ukusa.
Karakteristike sorte
Po izgledu, patlidžani podsjećaju na egzotično voće, zbog čega je sorta dobila ime. Plodovi su ujednačeni, izduženi, narastu do 20-25 cm dužine. Tamnoljubičasti patlidžani sa sjajnom sjajnom površinom imaju dobar ukus. Pulpa je bijela, nije gorka. Sorta je pogodna za salate, konzerviranje i prženje.
U procesu rasta formira se nizak (do 40 cm) kompaktan grm sa širokim listovima. Stabljika biljke je prilično stabilna i gusta, podnosi obilno plodonošenje, tako da patlidžanu nisu potrebni dodatni podupirači.
Uzgoj i njega
Sjeme banana za sadnice sije se u stakleniku ili kod kuće krajem februara - početkom marta. Ali ovaj period je relativan i može zavisiti od klimatskih uslova u regionu. Sorta banane ne podnosi dobro presađivanje, pa se preporučuje da se sjemenke patlidžana sade u zasebne posude. Dakle, sadnice se ne mogu roniti, već se odmah saditi u otvoreno tlo metodom pretovara. Klijanje sjemena traje od 5 do 10 dana. Biće potrebno još 20-25 dana da biljke formiraju zdrave sadnice, sa stabilnom stabljikom i 5-6 listova. Patlidžani se sade na otvorenom čim prođe opasnost od mraza. U umjereno toploj klimi biljke se mogu saditi već sredinom aprila. U sjevernim regijama ovi termini mogu biti odgođeni do kraja maja.
Patlidžanima je potrebno plodno i „odmorno“ tlo nakon prethodne sadnje. U idealnom slučaju, gredica za ovu kulturu se bere godinu dana prije sadnje. Za to vrijeme bolje je ne saditi ništa na njemu, stalno gnojiti i čistiti korov. Ako to nije moguće, onda će poslužiti gredica od šargarepe, mahunarki ili kupusa. Ove i druge tajne uzgoja patlidžana detaljnije su opisane u ovom videu:
Patlidžani se ne sade pored drugih biljaka velebilja (paradajz, paprika, krompir). Uprkos sličnim poljoprivrednim praksama, takvo susjedstvo može utjecati na okus voća.
Briga o ovoj sorti patlidžana sastoji se od redovnog zalijevanja, plijevljenja korova i periodičnog prihranjivanja. Biljke se moraju čistiti od požutjelog lišća i redovno prskati kako bi se spriječile bolesti.
Recenzije vrtlara
Alina, 35 godina. Voronjež
Banana je jedna od naših omiljenih sorti. Nepretenciozan, prelepo izgleda, a plodovi su veoma ukusni. Sadim biljke u bašti, zajedno sa ostalim patlidžanima. 4 grma banana su dovoljna za našu porodicu. Plode vrlo prijateljski, a sa svakog grma uklonimo i do 2,5 kg po sezoni. Prijatelji nam često dolaze na roštilj, pa ove patlidžane pržimo na roštilju ili na ražnjićima - tanki su, dobro se peku unutra, a kožica ne puca. Ova sorta nije baš pogodna za kavijar, ali je zgodna pržiti u ulju, narezati na kriške. Ostavljam jedan od najljepših patlidžana za sjemenke. Rasad uzgajam u stanu, u papirnim čašama. Uvek ga ispadne u izobilju, onda ga podelim komšijama.
Venera, 44 godine, oblast Nižnji Novgorod
Povrće iz naše bašte nam mnogo pomaže zimi. Čuvamo ih, neke se čak mogu čuvati u kutijama sa piljevinom do zime. I obavezno osušite patlidžan. Banana je takođe. Ne držim dugo voće na grani. Sorta sazrijeva vrlo brzo, a čim patlidžani narastu na 10-12 cm, odmah ih skidam - zgodno ih je staviti u tegle od tri litre. Od njih pravim poluproizvod za zimu - kiselim ih cele u teglama. Zatim izvadimo, začinimo uljem i lukom - dobija se ukusna salata. I patlidžane možete pržiti, ali ih morate malo deblje isjeći - tada se ne gužvaju i ne upijaju tako ulje. Probala sam i peći sa mlevenim mesom i sirom u rerni. Za ovo jelo, banana patlidžan je ono što vam treba. Što se tiče uzgoja, ne poštujem nikakva posebna pravila - dobro rastu kod mene i skoro da se ne razbole. Plevim na vrijeme, pazim da se zemlja ne osuši i povremeno je hranim humusom.
Pavel, 48 godina, oblast Uljanovsk
Banana je patlidžan "za amatera". Plodovi su tanki, nisu pogodni za kavijar. Najbolje su kuvane sveže. Probao osušiti - ni meni se nije svidjelo. Tanko isečen - nakon sušenja ostaje jedna kora. Malo deblji - patlidžani nemaju vremena da se osuše iznutra, pljesnivi. Stoga ne bih savjetovao da ih sadite u velikom broju. Ova sorta daje bogatu žetvu - 6 grmova bilo nam je dovoljno da jedemo do sitosti i ostavimo za zimu - dobro su pohranjeni u kutiji sa piljevinom. Sam skupljam sjeme za rasad. U pulpi ih skoro da nema, pa ostavljam po jedan plod na svakom grmu. Ne ronim sadnice, da ne bih ponovo presađivao. Ovaj patlidžan je vrlo hirovit, pa ga je bolje posaditi u pretovaru zajedno s grudom zemlje.