Bugarska slatka paprika je višegodišnja biljka koja se samooprašuje. Domovina ovog povrća, omiljenog od strane mnogih ljetnih stanovnika, je Meksiko, stoga je u umjerenoj klimi njegov uzgoj moguć samo kao jednogodišnja biljka uz održavanje određenog nivoa temperature i vlažnosti.

Zahvaljujući selekciji, postoji jedinstvena prilika da se paprika uzgaja na otvorenom polju bez obzira na temperaturni režim.
Dosta sorti paprike. Šema boja je također raznolika. Svaki vrtlar bira jednu ili drugu sortu na osnovu svojih potreba, preferencija i praktičnog iskustva. Ako su vam potrebni visoki prinosi u kombinaciji sa svestranošću, obratite pažnju na sortu Bizon.

Slatka paprika "Žuti bizon" odnosi se na rano zrele sorte. Period zrenja je 85-100 dana nakon sjetve sjemena u tlo. Produktivnost je visoka, plodovi veliki. Težina zrelog povrća doseže 200 grama. grmlje visoko. Dužina glavne stabljike kreće se od 90 do 100 cm.
Biljka u zrelosti, od dna listova do samog vrha, gusto su razbacani sjajni jarko žuti biber u zrnu. Pulpa zrelog voća je sočna, stijenke su debljine od 4 do 5 mm.
U kulinarstvu, ova sorta paprike ima širok spektar upotrebe. Od njega možete kuhati salate od povrća, pržiti, dinstati, pa čak i stvari. Zbog svoje svestranosti, "Bizon" s pravom zauzima mjesto ne samo na stolu za ručavanje, već i na okućnicama povrća.
Paprika "Bizon" se sije za rasad krajem februara. Biljke se stavljaju u zemlju krajem maja. U južnim regijama sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom tlu, u središnjim i sjevernijim regijama - u stakleniku. Zbog dugog plodonošenja, povrće sa grmlja može se brati do kraja jeseni.
Briga o biljkama uključuje:
Uz dobru njegu, sorta paprike Bizon žuta oduševit će vas rodom, ljepotom plodova i odličnim okusom.